[發明專利]一種沉香黑茶及其生產方法有效
| 申請號： | 201210322018.4 | 申請日： | 2012-09-04 |
| 公開（公告）號： | CN102907518A | 公開（公告）日： | 2013-02-06 |
| 發明（設計）人： | 鄧金飛 | 申請（專利權）人： | 深圳市寶軒茶業有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 518054 廣東省深圳市*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 沉香 及其 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種沉香黑茶，其特征在于，沉香和黑茶的重量比為30-70∶30-70。
2.如權利要求1所述的一種沉香黑茶，其特征在于，所述的沉香采用沉香葉或者沉香花，沉香葉和沉香花的重量比為10-90∶10-90。
3.如權利要求2所述的一種沉香黑茶，其特征在于，所述的重量比為新鮮的沉香和黑茶的重量比。
4.生產如權利要求1所述的沉香黑茶的方法，其步驟為：
1)采摘茶葉、沉香葉或者沉香花；
2)將采摘的茶葉、沉香葉或者沉香花進行曬干24-60小時；
3)將曬干的茶葉、沉香葉或者沉香花碾碎、篩分、發酵、蒸制、機壓、烘干等工藝程序精制而成。
5.如權利要求4所述的生產沉香黑茶的方法，其特征在于：所述的發酵程度60-100％。
6.如權利要求4所述的生產沉香黑茶的方法，其特征在于：所述的蒸制為在氣蒸箱中控制溫度70-120℃氣蒸2-24小時。
7.如權利要求4所述的生產沉香黑茶的方法，其特征在于：所述的烘干為在烘箱中控制溫度40-60℃下烘干25-45天。
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