[發(fā)明專利]一種新型的酸化蛋白飼料補充料及制備和應(yīng)用有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210318775.4 | 申請日： | 2012-08-31 |
| 公開（公告）號： | CN102845612A | 公開（公告）日： | 2013-01-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 陳安國;洪奇華;李曉燕;肖英平;楊彩梅 | 申請（專利權(quán)）人： | 浙江大學(xué) |
| 主分類號： | A23K1/16 | 分類號： | A23K1/16;A01K67/02;C12N1/20;C12N1/18;C12N1/16;C12R1/225;C12R1/865;C12R1/645 |
| 代理公司： | 杭州天正專利事務(wù)所有限公司 33201 | 代理人： | 黃美娟;王兵 |
| 地址： | 310027 浙*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 新型 酸化 蛋白飼料 補充 料及 制備 應(yīng)用 | ||
1.一種新型的酸化蛋白飼料補充料，其特征在于：所述酸化蛋白飼料補充料由檸檬酸菌絲體、玉米蛋白粉和營養(yǎng)調(diào)控劑以質(zhì)量比為1：1～2：0.05～0.1組成；所述檸檬酸菌絲體即玉米檸檬酸渣，是玉米發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸的副產(chǎn)品，所述檸檬酸菌絲體中粗蛋白的質(zhì)量含量8～13%、檸檬酸質(zhì)量含量為2～9%；所述玉米蛋白粉的粗蛋白質(zhì)量含量≥30%；所述營養(yǎng)調(diào)控劑為碳酸鈣、賴氨酸和酵母培養(yǎng)物以質(zhì)量比1：0.5～1：3～5構(gòu)成；所述酵母培養(yǎng)物是將釀酒酵母、扣囊復(fù)膜孢酵母和乳酸桿菌接種至固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基，30℃發(fā)酵培養(yǎng)28～30h后，將發(fā)酵培養(yǎng)物干燥至水分含量小于10%，獲得酵母培養(yǎng)物；所述固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基由如下質(zhì)量配比的原料組成：麩皮40～60%、玉米粉3～10%、豆粕粉35～45%、尿素2～5%，溶劑為水。
2.如權(quán)利要求1所述的新型的酸化蛋白飼料補充料，其特征在于所述檸檬酸菌絲體與玉米蛋白粉和營養(yǎng)調(diào)控劑的質(zhì)量比為1：1.5～2：0.05～0.1。
3.如權(quán)利要求1所述的新型的酸化蛋白飼料補充料，其特征在于所述檸檬酸菌絲體是以玉米為原料經(jīng)酶法發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸過程中產(chǎn)生的廢菌絲體副產(chǎn)物，所述檸檬酸菌絲體粗蛋白的質(zhì)量含量為9～12%、檸檬酸質(zhì)量含量為3～6%。
4.如權(quán)利要求1所述的新型的酸化蛋白飼料補充料，其特征在于所述營養(yǎng)調(diào)控劑為碳酸鈣、賴氨酸和酵母培養(yǎng)物以質(zhì)量比1：0.5～1：3～4構(gòu)成。
5.如權(quán)利要求1所述的新型的酸化蛋白飼料補充料，其特征在于所述檸檬酸菌絲體與玉米蛋白粉和營養(yǎng)調(diào)控劑的質(zhì)量比為1：1.5～2：0.06～0.1，所述營養(yǎng)調(diào)控劑為碳酸鈣、賴氨酸和酵母培養(yǎng)物以質(zhì)量比1：0.6～1：3～4構(gòu)成。
6.如權(quán)利要求1所述的新型的酸化蛋白飼料補充料，其特征在于所述酵母培養(yǎng)物中釀酒酵母的接種量以固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基干重計為1.5～3.6×107cfu/g。
7.如權(quán)利要求1所述的新型的酸化蛋白飼料補充料，其特征在于所述酵母培養(yǎng)物中扣囊復(fù)膜孢酵母的接種量以固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基干重計為2～5×107cfu/g。
8.如權(quán)利要求1所述的新型的酸化蛋白飼料補充料，其特征在于所述酵母培養(yǎng)物中乳酸桿菌的接種量以固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基干重計為0.3～1×107cfu/g。
9.如權(quán)利要求1所述的新型的酸化蛋白飼料補充料，其特征在于所述酵母培養(yǎng)物按如下方法制備：將釀酒酵母ACCC20042含菌細(xì)胞懸液、扣囊復(fù)膜孢酵母ACCC20015含菌細(xì)胞懸液和乳酸桿菌ACCC11026含菌細(xì)胞懸液分別接種至固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基，30℃發(fā)酵培養(yǎng)28~30h后，將發(fā)酵培養(yǎng)物干燥至水分含量小于10%，獲得酵母培養(yǎng)物；所述釀酒酵母ACCC20042、扣囊復(fù)膜孢酵母ACCC20015和乳酸桿菌ACCC11026的接種量以固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基干重計分別為1.5～3.6×107cfu/g、1.5～3.6×107cfu/g和0.3～1×107cfu/g；所述固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基按如下方法制備：按質(zhì)量配比：麩皮40～60%、玉米粉3～10%、豆粕粉35～45%、尿素2～5%混合制成底物，加入底物總質(zhì)量0.5～1.2倍水，在0.12MPa壓力下蒸煮30～40min，悶料35min，獲得固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基。
10.一種權(quán)利要求1所述的新型的酸化蛋白飼料補充料在畜禽飼料中的應(yīng)用，其特征在于所述新型的酸化蛋白飼料補充料在畜禽配合飼料中質(zhì)量添加量為5～20%。
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