[發(fā)明專利]一種特色茶葉制造技術(shù)

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210313106.8
• 申請(qǐng)日: 2012-08-24
• 公開（公告）號(hào): CN102813015A
• 公開（公告）日: 2012-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 段成鵬;肖長順;黃海波;李明軍;陳志龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陜西鵬翔茶業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種特色茶葉制造技術(shù)，其特征在于，將茶鮮葉原料通過萎凋、揉捻、發(fā)酵、初烘后，進(jìn)行悶堆，

所述的悶堆是當(dāng)初烘攤晾至50℃左右時(shí)，裝入布袋也可直接堆集起來，稍加壓實(shí)并用濕布覆蓋，保持葉溫40℃-50℃之間，時(shí)間2-3小時(shí)，然后再經(jīng)及時(shí)復(fù)烘、足干提香后制得。