[發(fā)明專利]甜菊雙苷轉(zhuǎn)化為萊鮑迪苷B的方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210288781.X | 申請(qǐng)日： | 2012-08-14 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN102796790A | 公開（公告）日： | 2012-11-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李沁桐;歐陽勁 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 成都南諾格生物科技有限責(zé)任公司 |
| 主分類號(hào)： | C12P19/56 | 分類號(hào)： | C12P19/56;C12R1/685 |
| 代理公司： | 成都華典專利事務(wù)所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐豐;楊保剛 |
| 地址： | 610041 四川省成都市高新區(qū)*** | 國(guó)省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 甜菊雙苷 轉(zhuǎn)化 萊鮑迪苷 方法 | ||
1.甜菊雙苷轉(zhuǎn)化為萊鮑迪苷B的方法，其特征在于：其以甜菊雙苷為原料，以蔗糖為糖源，在黑曲酶Ⅲ的催化下轉(zhuǎn)化為萊鮑迪苷B。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甜菊雙苷轉(zhuǎn)化為萊鮑迪苷B的方法，其特征在于：轉(zhuǎn)化的方法包括以下步驟：
（1）以重量計(jì)，將1份甜菊雙苷和4～8份蔗糖溶解入水中配制成水溶液；
（2）向步驟（1）得到的水溶液中加入黑曲酶Ⅲ，添加量按重量計(jì)為：甜菊雙苷︰黑曲酶Ⅲ=1200～1800︰1，然后在一定條件下反應(yīng)；
（3）反應(yīng)完成，過濾反應(yīng)液，干燥即得含有萊鮑迪苷B的固形物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甜菊雙苷轉(zhuǎn)化為萊鮑迪苷B的方法，其特征在于：步驟（1）中加水量為20～40重量份。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的甜菊雙苷轉(zhuǎn)化為萊鮑迪苷B的方法，其特征在于：步驟（2）中，黑曲酶Ⅲ的添加量按重量計(jì)為甜菊雙苷︰黑曲酶Ⅲ=1600︰1。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的甜菊雙苷轉(zhuǎn)化為萊鮑迪苷B的方法，其特征在于：步驟（2）中反應(yīng)的條件為：溫度30～50度，pH6～8，反應(yīng)時(shí)間為3～7小時(shí)。
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