[發(fā)明專利]一種利用木薯?xiàng)U栽培優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秀珍菇的方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210287756.X
• 申請(qǐng)日: 2012-08-14
• 公開（公告）號(hào): CN103583225A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 盧玉文;梁云;陳雪鳳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 玉林市微生物研究所
• 主分類號(hào): A01G1/04
• 分類號(hào): A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種利用木薯?xiàng)U栽培優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秀珍菇的方法，其特征是，具體如下：

(1)菌種選擇：選擇菌絲雪白、生長(zhǎng)健壯，適齡、沒有病蟲無污染的優(yōu)良秀珍菇栽培菌種；

(2)選擇最佳栽培期：秀珍菇栽培以22～28℃最適宜生長(zhǎng)。選擇8-11月或者1-2月接種；

(3)配制木薯?xiàng)U屑的高產(chǎn)栽培原料：配制木薯?xiàng)U屑的高產(chǎn)栽培配方為：木薯?xiàng)U屑25％～45％，棉子殼20％～32％，木屑17％～32％，麩皮15％，石膏粉1％，石灰2％。

(4)配料：按配方稱取好各原料，棉籽殼、木薯?xiàng)U屑提前半天預(yù)濕，預(yù)濕后加1％石灰堆制，將輔助料麥皮、石膏、石灰等加入，使培養(yǎng)料含水量為65％-70％，調(diào)pH值7～8。

(5)裝袋：菌袋選擇17厘米×33厘米×0.035厘米或22厘米×42厘米×0.035厘米的高密度低壓聚乙烯袋。每袋裝料1.1千克左右，料裝進(jìn)袋后將原料適當(dāng)壓緊、裝均勻，用繩子扎緊兩端。

(6)滅菌：栽培料滅菌可采取高壓和常壓。高壓下滅菌是在1.5千克/平方厘米壓力下維持2小時(shí)；常壓滅菌是在4～6小時(shí)內(nèi)使料溫達(dá)到100～105℃，維持8-10個(gè)小時(shí)；

(7)接種培養(yǎng)：栽培料滅菌后料溫降至30℃以下接種：接種要做到以下幾點(diǎn)：一是選擇菌齡25～30天的優(yōu)良的菌種；二是將菌種、接種工具、手套等在1％的高錳酸鉀溶液中浸洗表面消毒。三是接種時(shí)用接種工具將菌種移入菌袋兩端，菌種以薄薄一層均勻覆蓋袋口表面培養(yǎng)料為宜，然后套上套環(huán)，蓋上紙片，用皮筋扎緊紙片封口。

(8)、菌絲培養(yǎng)。接種好的菌袋搬到培養(yǎng)室培養(yǎng)或者就地?cái)[放培養(yǎng)。擺放時(shí)分層疊放，層與層之間放兩根竹片或木條將菌袋隔開，袋與袋之間留2-4cm空隙，保持室內(nèi)空氣相對(duì)濕度60-70％，溫度20-28℃，培養(yǎng)25-30天；

(9)、出菇管理：菌絲長(zhǎng)滿袋后再繼續(xù)培養(yǎng)3-5天，將袋口兩端的紙片和套口解開或?qū)⑺芰洗仡i圈處割去，增加菇棚室內(nèi)溫差，溫差以6-10℃為宜，同時(shí)向地面及四周墻壁(棚壁)噴水，避免向袋口噴水，以免菇體積水，提高濕度到85％-95％，保持菇棚溫度在15-25℃，增加通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，但禁止有強(qiáng)冷風(fēng)直接吹在菇袋上。加散射光照，促進(jìn)菇蕾形成。

(10)、采收和轉(zhuǎn)潮管理：當(dāng)子實(shí)體菌蓋長(zhǎng)至3厘米左右，菌蓋邊緣內(nèi)卷，孢子尚未彈射采收。秀珍菇采收時(shí)必須整叢一次性采收完。采收時(shí)要做到適時(shí)、無損、輕拿、輕放、輕裝。秀珍菇采完后，應(yīng)及時(shí)清理料面菇腳或死菇，防止腐爛感染雜菌。如菇房溫度高于25℃，每天應(yīng)采收菇2-3次以上。一潮菇采收八成以上，即進(jìn)行適度的搔菌，養(yǎng)菌3-4天后，創(chuàng)造6-8℃以上的溫差維持24小時(shí)，促進(jìn)快轉(zhuǎn)潮，出菇整齊。在第3潮以后進(jìn)行脫袋覆土栽培。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的木薯?xiàng)U屑的高產(chǎn)栽培配方：木薯?xiàng)U屑45％，棉子殼20％，木屑17％，麩皮15％，石膏粉1％，石灰2％。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的木薯?xiàng)U屑的高產(chǎn)栽培配方：木薯?xiàng)U屑25％，棉子殼25％，木屑32％，麩皮15％，石膏粉1％，石灰2％。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的木薯?xiàng)U屑的高產(chǎn)栽培配方：木薯?xiàng)U屑30％，棉子殼32％，木屑20％，麩皮15％，石膏粉1％，石灰2％。