[發明專利]真空節能萬用葡萄酒釀儲桶

在審

• 申請號: 201210283110.4
• 申請日: 2012-08-10
• 公開（公告）號: CN102785843A
• 公開（公告）日: 2012-11-21
• 發明（設計）人: 王金寧
• 申請（專利權）人: 王金寧
• 主分類號: B65D81/20
• 分類號: B65D81/20;B65D83/76;C12G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，包括帶升降溫裝置、充放氣裝置、儀表裝置及放酒閥門的釀儲桶、酒渣過濾盤、活塞盤組和升降桿，主要是在設置有電控升降溫裝置、儀表裝置、充放氣裝置和放酒閥門的圓柱形釀儲桶內，備置酒渣過濾盤或活塞盤組，采用槽內覆酒技術和逆向負壓灌裝技術，根據需要分別與升降桿相連接并在桶內做垂直運動，進而達到釀制利真空運輸儲存、不限次倒酒的目的。

2.根據權利要求1所述的真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，其特征在于：過濾網鑲嵌在過濾盤的圓形骨架上，圓形骨架中心設置與升降桿相對應的螺紋或卡套，并且在螺紋或卡套的底端也鑲嵌導向磁鐵；在圓形骨架的水平面周圍鑲嵌密封圈；并根據由粗到細的順序，制作多個過濾盤分層放入釀儲桶內。

3.根據權利要求1所述的真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，其特征在于：活塞盤為圓形，在其上設置排氣裝置利加強筋；在活塞盤中心設置與升降桿相契合的螺紋或插銷；活塞盤底面為平面或傘形結構，表面為內凹結構或空心結構，并且沿活塞盤周邊制作凹人的環形槽用來放置環形氣囊或密封環。

4.根據權利要求1所述的真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，其特征在于：在活塞盤周圍的凹槽上下邊沿水平方向向瓶壁處延長，打造成上平環形護板和下平環形護板；并且在活塞盤的上平環形護板上焊接環形擋酒板，使之和桶璧之間形成一條環狀覆酒槽；活塞盤組采用氣囊做密封，將環形氣囊與其輸氣管相連接，輸氣管又經過升降桿的中空通道，分別與氣壓表和氣門嘴相連接；然后將環形氣囊套在漂浮式活塞盤周邊的凹槽內；如活塞盤組采用密封環做密封時，可將密封環直接套在活塞盤周邊的凹槽內。

5.根據權利要求1所述的真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，其特征在于：采用氣囊做密封時，此時需通過氣門嘴根據氣壓表的指示，向氣囊內充入一定壓力的空氣、或氮氣、或氬氣，使氣囊與瓶壁和活塞盤之間嚴密結合。

6.根據權利要求1所述的真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，其特征在于：向活塞盤組的上部外沿環狀覆酒槽內，倒入少許含高濃度添加劑的葡萄酒，以不流出擋酒板為宜，將葡萄酒與空氣徹底隔絕。

7.根據權利要求1所述的真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，其特征在于：當釀儲桶單純作為葡萄酒包裝利儲存用具時，可以在原有釀儲桶用于釀制、存儲和飲用狀態的基礎上，去掉過濾裝置、升降溫電控裝置和溫度表，將放酒閥門設置在帶底座的釀儲桶的底部，放酒閥門的出酒口設置成與酒廠輸酒管相匹配的螺紋或卡套結構。

8.根據權利要求1所述的真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，其特征在于采用負壓逆向輸酒法：既先按壓手柄使升降桿將密封良好的活塞盤組放在桶的底部，擰緊排氣裝置，并在覆酒槽內倒入一定量的含高濃度二氧化硫的葡萄酒后，在放酒閥門與輸酒管連接良好基礎上，打開放酒閥門；同時向上提拉手柄，此時桶內形成負壓，在桶內的吸力和輸酒泵的壓力雙重作用下，酒液通過輸酒管迅速注入釀儲桶，酒裝到設定位置時，關閉放酒閥門，打開排氣裝置，輕按壓手柄，待排氣裝置有酒液流出時擰緊即可。

9.根據權利要求1所述的真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，其特征在于：為便于運輸，可根據桶蓋外裸露的升降桿長度和手柄的大小，用泡沫成型帶固定槽的卡塊予以固定，并在桶璧外面設定對稱的兩個掛鉤，將一條伸縮帶橫跨泡沫卡塊上的固定槽后兩端分別掛在掛鉤上；也可將伸縮帶在橫跨泡沫卡塊上的固定槽后，穿過桶底中央進行連接固定。

10.根據權利要求1所述的真空節能萬用葡萄酒釀儲桶，其特征在于：為便于觀察桶內儲酒量，可制作一與釀儲桶平行的U彎形液位計，其輸入端口與放酒閥門出酒口的螺紋或卡套相吻合并上緊，打開放酒閥門，則葡萄酒流入液位計且予以顯示。