[發(fā)明專利]出窖糟醅暫存方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210281816.7 | 申請(qǐng)日： | 2012-08-09 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN102796641A | 公開(kāi)（公告）日： | 2012-11-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 楊平;涂榮坤;楊甲平;錢志偉;徐前景;王加彬 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 瀘州品創(chuàng)科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12G3/02 | 分類號(hào)： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 成都虹橋?qū)＠聞?wù)所 51124 | 代理人： | 梁鑫 |
| 地址： | 646000 四川省瀘*** | 國(guó)省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 出窖糟醅 暫存 方法 | ||
1.出窖糟醅暫存方法，其特征在于：包括如下步驟：
a、將出窖糟醅堆積成錐形堆糟壩，潑灑黃水，壓緊，抹平堆糟壩的表面，撒上熟糠殼；
b、用不透氣、不透水的隔離物覆蓋堆糟壩，使堆糟壩與外界隔絕。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的出窖糟醅暫存方法，其特征在于：步驟a中所述的黃水用量為：每立方米的糟醅潑灑黃水3～5kg。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的出窖糟醅暫存方法，其特征在于：步驟a中所述熟糠殼的用量為：每平方米堆糟壩表面撒熟糠殼0.5～1.5kg。
4.根據(jù)權(quán)利要求1~3任一項(xiàng)所述的出窖糟醅暫存方法，其特征在于：步驟a中出窖糟醅體積大于4立方米時(shí)堆積成四棱錐臺(tái)形堆糟壩。
5.根據(jù)權(quán)利要求1~4任一項(xiàng)所述的出窖糟醅暫存方法，其特征在于：步驟b中使用窖泥密封隔離物的邊緣。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的出窖糟醅暫存方法，其特征在于：所述窖泥圍繞隔離物的邊緣堆積寬3~5cm，高3~5cm的窖泥埂。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的出窖糟醅暫存方法，其特征在于：在所述窖泥埂上覆蓋不透氣、不透水的隔離物。
8.根據(jù)權(quán)利要求1~7任一項(xiàng)所述的出窖糟醅暫存方法，其特征在于：所述的不透氣、不透水的隔離物為無(wú)毒塑料薄膜。
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