[發(fā)明專利]復合甜味劑和制法、及改善果葡糖漿口感的方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210273990.7 | 申請日: | 2012-08-03 |
| 公開(公告)號: | CN103564381A | 公開(公告)日: | 2014-02-12 |
| 發(fā)明(設計)人: | 秦嶺;陳建國;張勤;譚明強 | 申請(專利權)人: | 成都華高瑞甜科技有限公司;四川綠科果蔬飲品有限責任公司 |
| 主分類號: | A23L1/221 | 分類號: | A23L1/221;A23L1/236 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 610000 四川省成都市雙流縣西南航空港*** | 國省代碼: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 復合 甜味劑 制法 改善 葡糖 口感 方法 | ||
1.萊鮑迪苷A作為矯味劑和/或調味劑的用途。
2.萊鮑迪苷A作為矯味劑和/或調味劑調節(jié)現(xiàn)有甜味劑的口感的用途。
3.萊鮑迪苷A作為矯味劑和/或調味劑改善果葡糖漿的口感的用途。
4.根據(jù)權利要求1-3任一項所述的用途,其特征在于:萊鮑迪苷A純度大于等于75%。
5.根據(jù)權利要求1-3任一項所述的用途,其特征在于:萊鮑迪苷A純度大于等于85%。
6.根據(jù)權利要求1-3任一項所述的用途,其特征在于:萊鮑迪苷A純度大于等于95%。
7.根據(jù)權利要求3所述的用途,其特征在于:萊鮑迪苷A用于改善果葡糖漿的口感。
8.復合甜味劑,其特征在于:它是含有萊鮑迪苷A與果葡糖漿的混合物。
9.根據(jù)權利要求8所述的復合甜味劑,其特征在于:萊鮑迪苷A與果葡糖漿混合,其重量配比為:萊鮑迪苷A??1-200份、果葡糖漿9800-9999份;
優(yōu)選范圍是:萊鮑迪苷A?10-100份、果葡糖漿9900-9990份;
最優(yōu)范圍是:萊鮑迪苷A?20-50份、果葡糖漿9950-9980份。
10.復合甜味劑的制備方法,其特征在于:取萊鮑迪苷A,與果葡糖漿混合。
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