[發明專利]一種蟹黃鍋巴菜無效
| 申請號： | 201210263371.X | 申請日： | 2012-07-27 |
| 公開（公告）號： | CN102754778A | 公開（公告）日： | 2012-10-31 |
| 發明（設計）人： | 周鵬飛 | 申請（專利權）人： | 蘇州喜福瑞農業科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/18 | 分類號： | A23L1/18;A23L1/33 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 215000 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蟹黃 鍋巴 | ||
【權利要求書】：
1.一種蟹黃鍋巴菜，其特征在于：一種蟹黃鍋巴菜，以蟹黃、糯米、紅米為原料，輔料：藕、蔥、姜、蒜、大豆油、料酒、?胡椒粉、五香粉、食堿、鹽、味精等。
2.依權利要求1所述的一種蟹黃鍋巴菜，其特征在于其中所述蟹黃占10-25%、糯米占20-35%、紅米占20-35%、藕占10-25%、蔥占1-3%、姜占1-3%、蒜占1-3%、大豆油占3-8%、料酒占2-5%、?胡椒粉1-3%、五香粉1-3%、食堿1-2%、鹽1-3%、味精1-3%。
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