[發(fā)明專利]含有植酸的食品保鮮劑的制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210261457.9 | 申請日: | 2012-07-27 |
| 公開(公告)號: | CN103564611A | 公開(公告)日: | 2014-02-12 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 王禎怡 | 申請(專利權(quán))人: | 西安佳迅科技有限公司 |
| 主分類號: | A23L3/3562 | 分類號: | A23L3/3562;A23L3/3553;A23L3/3544 |
| 代理公司: | 西安弘理專利事務(wù)所 61214 | 代理人: | 燕肇琪 |
| 地址: | 710075 陜西省*** | 國省代碼: | 陜西;61 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 含有 食品 保鮮劑 制備 方法 | ||
1.一種含有植酸的食品保鮮劑的制備方法,其特征在于,按照以下步驟實施:
步驟1、按照質(zhì)量百分比稱量植酸、天然維生素E、糖醇及水,其中的植酸為1%-2%、天然維生素E為2%-3%、糖醇為2%-3%,其余為水;
步驟2、將步驟1稱量的糖醇倒入水中,均勻攪拌10-30分鐘;
步驟3、將步驟1稱量的天然維生素E倒入步驟2得到的混合物中,均勻攪拌10-30分鐘;
步驟4、將步驟1稱量的植酸倒入步驟3得到的混合物中,均勻攪拌10-30分鐘,即成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有植酸的食品保鮮劑的制備方法,其特征在于:所述的糖醇選用山梨糖醇和麥芽糖醇。
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- 專利分類
A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料;它們的制備或處理,例如烹調(diào)、營養(yǎng)品質(zhì)的改進、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存,例如專門適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過對包裝物料加熱,該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過加熱裝置
A23L3-10 .通過對包裝物料加熱,該包裝物逐漸傳送但不通過加熱裝置
A23L3-16 .通過對散裝物料加熱





