[發明專利]一種從燕窩中提取牛磺酸的方法及其檢測方法

無效

• 申請號: 201210248604.9
• 申請日: 2012-07-18
• 公開（公告）號: CN102735790A
• 公開（公告）日: 2012-10-17
• 發明（設計）人: 張北山;馬夫翠;劉代成
• 申請（專利權）人: 山東師范大學
• 主分類號: G01N30/90
• 分類號: G01N30/90;G01N1/28
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221
• 代理人: 彭成

1.一種從燕窩中提取牛磺酸的方法，其特征在于：步驟如下：

（1）取燕窩，粉碎，按燕窩（W）：水（V）=1：3～9的比例加入水，在常溫下超聲提取1～3次，每次時間為30～60分鐘，提取之后進行離心，合并上清液；

（2）向上述上清液中按上清液（W）：無水乙醇（V）=3：5～7的比例加入無水乙醇，在閉光條件下放置0.5～1小時，然后取出上清液；

（3）上述上清液在50～65℃條件下旋轉蒸發濃縮，得到濃縮液，即為含有牛磺酸的樣品液，干燥后即得到含牛磺酸的粉末狀物質。

2.根據權利要求1所述的一種從燕窩中提取牛磺酸的方法，其特征在于：所述步驟（1）中的離心條件為：9000rpm，10分鐘。

3.一種牛磺酸的薄層層析檢測方法，其特征在于：步驟如下：

（1）取樣品液10μl點在涂有硅膠GF₂₅₄的高效薄層板上，以正丙醇（v）：無水乙醇（v）：水（v）：冰乙酸（v）=5～7：0.5～1：1～2：1～2作為展開劑，在展開缸內展開，展距為6cm，并采用外標一點法點1μl牛磺酸標準品溶液，同時展開，展開的時間為60分鐘，展開的距離為6cm；

（2）展完后取出展板晾干，以質量濃度為1～2％的水合茚三酮的乙醇溶液為染色液噴霧染色在板上，放進烘箱里烘干5分鐘，溫度為110℃；

（3）將烘干后的展板放在薄層掃描儀上，以485nm吸收波長進行掃描，通過檢測樣品和標準品的吸光度并計算得到燕窩中牛磺酸的含量；

所述樣品液是通過以下方法制備得到的：

（1）取燕窩，粉碎，按燕窩（W）：水（V）=1：3～9的比例加入水，在常溫下超聲提取1～3次，每次時間為30～60分鐘，提取之后進行離心，合并上清液；

（2）向上述上清液中按上清液（W）：無水乙醇（V）=3：5～7的比例加入無水乙醇，在閉光條件下放置0.5～1小時，然后取出上清液；

（3）上述上清液在50～65℃條件下旋轉蒸發濃縮，得到濃縮液，即為樣品液。