[發(fā)明專(zhuān)利]一種海濱錦葵新鮮塊根藥酒的制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210242840.X
• 申請(qǐng)日: 2012-07-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103540486A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-01-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 欽佩;朱海亮;秦亞娟;田永林;王福邦;王邦;潘少明;陳琳
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 南京大學(xué)連云港高新技術(shù)研究院
• 主分類(lèi)號(hào): C12G3/04
• 分類(lèi)號(hào): C12G3/04
• 代理公司: 南京知識(shí)律師事務(wù)所 32207
• 代理人: 汪旭東

1.一種海濱錦葵新鮮塊根藥酒的制備方法，由海濱錦葵新鮮塊根、中藥材和炮制酒經(jīng)浸泡制備而成，步驟包括：

①?清水洗滌：海濱錦葵新鮮的塊根清洗后，清除表面水分；

②?加酒炮制：將海濱錦葵新鮮塊根和中藥材按一定配比浸泡在炮制酒中，浸泡一段時(shí)間；

③去渣過(guò)濾：濾渣取汁制得海濱錦葵新鮮塊根藥酒。

2.一種海濱錦葵新鮮塊根藥酒的制備方法，由海濱錦葵新鮮塊根、中藥材和炮制酒經(jīng)浸泡制備而成，步驟包括：

①?清水洗滌：海濱錦葵新鮮的塊根清洗后，清除表面水分；

②?加工粉碎：采用普通粉碎的方法，將海濱錦葵新鮮塊根和中藥材制成顆粒或粉末；

③?加酒炮制：將粉碎的海濱錦葵新鮮塊根和中藥材按一定配比浸泡在炮制酒中，浸泡一段時(shí)間；

④?去渣過(guò)濾：濾渣取汁制得海濱錦葵新鮮塊根藥酒。

3.如權(quán)利要求1-2所述的制備方法，其特征在于在去渣過(guò)濾步驟之后還有和調(diào)味酒和/或調(diào)味劑勾兌調(diào)味的步驟。

4.如權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于所述調(diào)味酒為純糧白酒或黃酒，白酒酒精度數(shù)為30-60度，黃酒酒精度數(shù)為10-20度，所述調(diào)味劑為蜂蜜、冰糖或食用香精中的一種或幾種。

5.??如權(quán)利要求3所述的酒，其特征在于海濱錦葵新鮮塊根藥酒與調(diào)味酒的勾兌比例為0.1-1:1（重量比），與調(diào)味劑的勾兌比例為1000:1-20（重量比）。

6.如權(quán)利要求1-2所述的酒的制備方法，其特征在于所述海濱錦葵新鮮塊根、中藥材和炮制酒重量份數(shù)如下：

海濱錦葵新鮮塊根??????30-100份

中藥材?????1-20份

炮制酒??????1000份。

7.如權(quán)利要求1-2所述的酒的制備方法，其特征在于所述炮制酒為酒精度數(shù)為30-60度的純糧白酒或酒精度數(shù)為10-20度的黃酒。

8.如權(quán)利要求1-2所述的酒的制備方法，其特征在于所述中藥材為鹿骨膠、龜板、豹骨、鹿鞭、海馬、蛤蚧、羚羊角、鱉甲、鹿角、冬蟲(chóng)夏草、人參、沙參、黨參、西洋參、黃芪、甘草、黃精、白術(shù)、當(dāng)歸、厚樸、何首烏、淫羊藿、靈芝、大棗、太子參、紅景天、枸杞子中的一種或幾種。

9.如權(quán)利要求1-2所述的酒，其特征在于所述藥材為龜板、海馬、冬蟲(chóng)夏草、西洋參、枸杞子、淫羊藿、黃芪中的一種或幾種。

10.如權(quán)利要求1-2所述酒的制備方法，其特征在于所述加酒炮制步驟所述浸泡為常溫浸泡，熱浸泡或回流法浸提，所述浸泡時(shí)間為7-30天。