[發明專利]對流式爐

有效

• 申請號: 201210241624.3
• 申請日: 2009-01-28
• 公開（公告）號: CN102771523A
• 公開（公告）日: 2012-11-14
• 發明（設計）人: R·J·里斯;R·麥西;J·格林伍德
• 申請（專利權）人: 杜克制造公司
• 主分類號: A21B1/24
• 分類號: A21B1/24;A21B1/26
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 牛曉玲;吳鵬

1.一種對流式爐，包括

烹調室，該烹調室用于接收待烹調的食品，

鼓風機，該鼓風機用于使氣體穿過所述烹調室循環，

加熱器，該加熱器用于加熱氣體，

外殼，該外殼用于容納爐的電氣控制元件，所述外殼包括前壁、后壁、頂壁、底壁和側壁，所述前壁通過在外殼外側的外部滑動連接裝置連接到所述側壁，所述滑動連接裝置容許所述前壁沿總體遠離所述外殼的后壁的方向移動，所述前壁能從第一位置移動到第二位置，在所述第一位置中所述電氣控制元件隱藏在所述外殼內，在所述第二位置中所述電氣控制元件露出，所述電氣控制元件在所述外殼內相對于所述前壁安裝在這樣的位置中，即，使得當所述前壁處于所述第二位置時，所述電氣控制元件可由操作者接近，以及

操作者輸入設備，該操作者輸入設備位于所述外殼的所述前壁上，用于向所述電氣控制元件輸入信息。

2.如權利要求1所述的對流式爐，其特征在于，所述滑動連接裝置各包括滑軌，所述滑軌定位于所述外殼的相應側壁的外表面的外部并且能沿所述外殼的側壁移動以容許所述前壁沿總體遠離所述外殼的后壁的所述方向移動。

3.如權利要求2所述的對流式爐，其特征在于，每個滑軌均包括細長狹槽，并且每個滑動連接裝置另外包括穿過所述細長狹槽延伸的緊固件，所述緊固件用作用于限制所述前壁沿總體遠離所述外殼的后壁的所述方向的移動的止動件。

4.如權利要求3所述的對流式爐，其特征在于，各緊固件具有擰松狀態和擰緊狀態，在擰松狀態中容許相應的滑軌相對于所述外殼滑動，在擰緊狀態中相應的滑軌被保持防止相對于所述外殼滑動。

5.如權利要求2所述的對流式爐，其特征在于，所述前壁的下端鄰近所述滑軌的前端具有連接到所述滑軌上的樞轉連接裝置，用于所述前壁從直立位置樞轉運動到下垂位置，其中所述前壁相對于所述滑軌向下樞轉。

6.如權利要求5所述的對流式爐，其特征在于，所述前壁在所述第一位置中具有在所述樞轉連接裝置上方、防止所述前壁繞所述樞轉連接裝置樞轉的可釋放的連接裝置，所述可釋放的連接裝置在被釋放時容許所述前壁繞所述樞轉連接裝置從所述第一位置樞轉至所述第二位置。

7.如權利要求6所述的對流式爐，其特征在于，所述對流式爐還包括定位于所述外殼內的底架，所述底架包括大致垂直的安裝表面，所述安裝表面用于安裝爐的所述電氣控制元件中的一個或多個，所述底架設置在所述外殼內、所述后壁的前面，并且相對于所述前壁設置成使得當所述前壁處于所述第二位置時安裝在所述底架上的電氣控制元件可由操作者接近，當所述前壁處于所述第一位置時所述底架的所述大致垂直的安裝表面向前面對所述前壁。

8.如權利要求1所述的對流式爐，其特征在于，當所述前壁處于所述第一位置時，所述前壁設置成與垂直方向成介于10度和70度之間的角度。