[發明專利]加速黃柄鵝膏菌絲體生長的優化培養方法

有效

• 申請號: 201210237012.7
• 申請日: 2012-07-10
• 公開（公告）號: CN102696404A
• 公開（公告）日: 2012-10-03
• 發明（設計）人: 李宗菊;張曦予;何雋;唐萍;李彪;周文;吳鵬;趙昱;馮遼遼
• 申請（專利權）人: 云南大學
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種加速黃柄鵝膏（Amanita?flavipes）菌絲體生長的培養方法，其特征為，采用成熟子實體室內誘導菌絲，征對菌絲體培養過程中菌絲體生長極其緩慢等問題，通過培養基改良，提供能促進菌絲快速生長的優化培養基，主要包括下列步驟：

（1）材料的選擇：野外采摘生長優良、無蟲害、未開傘或未完全開傘、菌柄較粗壯、菌蓋較肥厚的成熟子實體；

（2）材料的消毒及處理：將子實體帶回實驗室，于超凈臺上用酒精棉球，輕擦菌蓋表面及菌柄等部位，除去表面泥沙或土，將子實體從菌蓋中部一分為四，用解剖刀取菌柄與菌蓋交接處的內部組織塊，切成約0.08～0.16cm²的小塊；

（3）菌絲體誘導：將以上切分的小組織塊輕輕嵌入試管斜面誘導培養基表面，培養溫度為21～22℃，暗培養14～18天，菌塊周圍開始萌發出極少白色菌絲，53～60天，組織塊多處隆起，表面長出團狀、稠密的絨毛狀白色菌絲；

（4）菌絲體均一性與擴大培養：將上面誘導出的菌絲體從試管中轉接入培養皿(?誘導培養基)，在溫度為21～22℃下，經過38～40天的暗培養，培養皿中形成直徑2.5～3.0cm的圓形規則菌落，用直徑1.0?cm的圓形打孔器取菌落邊緣同一生長期的菌塊進行擴大培養，每35～36天擴大培養一次；

（5）培養基改良及優化：以誘導培養基為基礎，對菌絲體的培養基進行了反復篩選，得到了優化的培養基，使用該培養基，22～25天，菌絲直徑為7.5～8.5cm，菌絲基本長滿培養皿。

2.?根據權利要求1所述的加速黃柄鵝膏菌絲體生長的培養方法，其特征在于步驟（3）中的誘導培養基為：馬鈴薯200.00g/L、葡萄糖20.00g/L、NH₄NO₃?0.30～0.40g/L、谷氨酸?0.28～0.32?g/L、V_B1?0.10mg/L、麥芽汁?150?ml/L、瓊脂11.00?g/L，控制PH值為5.4左右。

3.?根據權利要求1所述的加速黃柄鵝膏菌絲體生長的培養方法，其特征在于步驟（5）中的優化培養基為：馬鈴薯100.00～120.00g/L、葡萄糖9.00～12.00g/L、滇青岡腐葉干粉（過80～100目分樣篩）30.00～50.00g/L、生境土干粉（過80～100目分樣篩）60.00～80.00g/L、蛋白胨?3.00～5.00?g?/L、NH₄NO₃?0.60～0.80g/L、6-BA1.20～1.50mg/L、麥芽汁200～230?ml/L、瓊脂6.00～8.00?g/L，控制PH值為5.4左右。