[發明專利]基于物聯網技術的白酒窖藏管理系統和方法

無效

• 申請號: 201210229200.5
• 申請日: 2012-07-03
• 公開（公告）號: CN102779318A
• 公開（公告）日: 2012-11-14
• 發明（設計）人: 楊放春;王紅熳;丁正;葛懿;郭創學;李福華
• 申請（專利權）人: 北京郵電大學;上海欣方智能系統有限公司
• 主分類號: G06Q50/00
• 分類號: G06Q50/00;G05B19/418
• 代理公司: 北京德琦知識產權代理有限公司 11018
• 代理人: 夏憲富

1.一種基于物聯網技術的白酒窖藏管理系統，其特征在于：所述管理系統設有酒窖管理應用服務器，以及經由有線網絡和/或無線網絡與該酒窖管理應用服務器分別連接的物聯網網關、移動通信網絡接口機和多個酒窖現場輔助作業前置終端；其中，物聯網網關通過傳感網連接多個窖藏環境自適應測控終端，移動通信網絡接口機則連接移動通信網；該系統是由窖藏環境自適應測控終端通過多種不同類型的傳感器實時感測和周期采集酒庫窖藏封閉環境的各種參數的變化信息，以及由酒窖現場輔助作業前置終端通過唯一標識基酒窖藏狀態的數字標簽實時感測白酒庫存狀態信息，這兩種終端都將感測數據實時發送至酒窖管理應用服務器進行記錄和分析處理；當發現白酒窖藏環境和/或庫存狀態出現異常時，酒窖管理應用服務器通過移動通信網絡接口機經由移動通信網絡發送語音、短信和/或彩信告警；若是窖藏環境發生異常時，則給窖藏環境自適應測控終端及時下達環境調控指令，驅動各類調控裝置完成環境調控功能，促使白酒在恒溫、恒濕、無光照的環境下自然老熟；酒窖現場輔助作業前置終端對白酒窖藏管理現場輔助作業工序實現實時監控和跟蹤，提高管理效率，減少人工成本。

2.根據權利要求1所述的系統，其特征在于：所述系統的各個組成裝置的功能如下：

酒窖管理應用服務器，作為該系統的控制中樞，負責支撐整個系統的白酒窖藏管理業務：統籌管理和控制系統的網絡拓撲、參數配置、接口通信，以及系統內各類業務數據資源的智能分析、流程控制和各個外圍裝置的運行：管理并實時更新數據庫中的各類業務數據，對來自物聯網網關和酒窖現場輔助作業前置終端的各數據采集傳感器發送來的數據進行接收、處理、存儲、顯示和統計分析，并針對異常狀態下達相應的調控指令；設有數據庫、業務管理及系統管理單元、數據流控制單元、業務流程控制單元、應用服務通信接口、移動通信網絡接口、數據庫操作接口和數據采集與傳輸接口；所述數據庫存儲的業務數據包括：酒廠各個酒窖的基本參數、系統用戶信息、環境監測參數、原漿酒出入窖信息、基酒庫存信息、用戶登錄信息、各種事件信息和日志信息；設有下述部件：業務流程控制單元、業務管理及系統管理單元、數據流控制單元、應用服務通信接口、移動通信網絡接口、數據庫操作接口以及數據采集和傳輸接口；

物聯網網關，用于構建酒窖管理應用服務器與窖藏環境自適應測控終端的數據交互通路，以及建立分布于不同區域或同一區域的各個自適應測控終端之間的數據傳輸通道；負責接收和匯聚這些自適應測控終端的采集數據，并對其進行融合處理后，再轉發至酒窖管理應用服務器；還負責完成酒窖管理應用服務器下達的調控指令的路由與轉發，實現該系統中的數據和指令的實時傳輸；設有：網關業務流程控制單元、數據匯聚和路由單元，網關服務及數據通信接口和窖藏環境自適應測控終端接口

窖藏環境自適應測控終端，由多個不同參數的環境監測裝置和環境控制裝置所組成，負責與物聯網網關實時交互數據，對白酒窖藏環境中包括有機揮發物含量、硫化氫濃度、醇類濃度、醛類濃度、酮類濃度、PH值以及常規的溫度、濕度、光照、氧氣、二氧化碳的各類參數執行實時監測和控制，接收和執行酒窖管理應用服務器下發的異常狀態的環境調控指令，并驅動環境控制設備完成調控任務，以實現窖藏環境的恒溫、恒濕和無光照的穩態管理；設有：終端業務流程控制單元、窖藏環境數據采集單元、終端服務及數據通信接口、多種不同類別的傳感器和前置驅動控制接口；

酒窖現場輔助作業前置終端，包括多種硬件裝置及其功能模塊，用于實時監控酒窖內的基酒窖藏現場服務作業的每道工序：分別唯一標識酒窖內的各類白酒，自動對酒窖中各類基酒的信息執行精細化管理，包括核校酒窖中的基酒的出入窖信息、自動識別和追蹤管理白酒窖藏環節的各類盛器和物品。跟蹤管理白酒窖藏環節的快速盤點和信息查詢，以及提供酒窖中基酒現場輔助作業和窖藏狀態的實時數據和/或追蹤信息；設有：終端業務流程控制單元、現場作業數據采集接口、終端服務及數據通信接口；

移動通信網絡接口機，用于將酒窖管理應用服務器發出的異常告警信息推送至外界的移動通信系統，完成語音、短信和/或彩信的告警功能；該移動通信系統包括電信運營商的語音、短信和/或彩信的通信網關。