[發明專利]一種發酵氨化中藥渣生產蛋白飼料的方法

無效

• 申請號: 201210201167.5
• 申請日: 2012-06-18
• 公開（公告）號: CN102696873A
• 公開（公告）日: 2012-10-03
• 發明（設計）人: 劉金鵬;鞠美庭;吳文韜;劉博群;劉英華;王平;佟淑敏
• 申請（專利權）人: 南開大學
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 天津佳盟知識產權代理有限公司 12002
• 代理人: 侯力

1.一種發酵氨化中藥渣生產蛋白飼料的方法，其特征在于步驟如下：

1）將干燥后的中藥渣粉碎為粒徑為0.2-1.0cm的顆粒，采用氨水或尿素溶液在25-35℃條件下進行氨化處理，處理時間為6-8周；

2）將氨化后的中藥渣加水均勻混合，調節濕度為60-70%，加入重量百分比濃度為20%的乳酸溶液或醋酸溶液將發酵物料pH調節為6.0-6.5，添加發酵菌液混合均勻后發酵2-3天，每天翻轉1-2次，并保持發酵物料濕度，得到發酵物料；

3）添加酵母發酵菌液與上述發酵物料均勻混合，每兩天對發酵物料翻堆1-2次，保持發酵物料濕度，發酵時間為3-5天，得到含水發酵物料；

4）將上述含水發酵物料干燥或造粒后，即可得到中藥渣蛋白飼料。

2.根據權利要求1所述發酵氨化中藥渣生產蛋白飼料的方法，其特征在于：所述中藥渣是各種方劑經煎煮或浸提后的固體殘余物，包括牽牛子、香附、五靈脂、槐角、花生葉、金銀花、黃芪、銀花、牛蒡子、連翹、甘草、防風、白鮮皮、赤芍、黃芩、地丁、玄參、蟬蛻、梔子、板藍根、黃柏、黃連、地黃、桔梗、牡丹皮、知母、天花粉、石膏、杏仁、枳殼、蘇葉、陳皮、茯苓、前胡、丹參、當歸、郁金、半枝蓮、蛇莓、白英和龍葵中的一種或兩種以上任意比例的混合物。

3.根據權利要求1所述發酵氨化中藥渣生產蛋白飼料的方法，其特征在于：所述氨化處理中氨水的重量百分比濃度為3-5%，尿素的重量百分比濃度為4-6%的尿素。

4.根據權利要求1所述發酵氨化中藥渣生產蛋白飼料的方法，其特征在于：所述發酵菌液為黑曲霉（Aspergillus?niger，WB-4757）、白腐菌（Phanerochaetechrysosporium）和枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis?subsp.Subtilis，N1025）中的一種或兩種以上任意比例的發酵菌液混合物，接種量為物料總量的2-3%。

5.根據權利要求1所述發酵氨化中藥渣生產蛋白飼料的方法，其特征在于：所述酵母發酵菌液為釀酒酵母（Saccharomyces?cerevisiae，=AKU?4038）、產朊假絲酵母（Candida?utilis，Y25）、白地霉（Geotrichum?candidum，F137）和米曲霉（Aspergillus?oryzae，L201）中的一種或兩種以上任意比例的發酵菌液混合物，接種量為物料總量的1-2%。