[發明專利]光合細菌功能性果汁飲料的制備無效
| 申請號： | 201210199043.8 | 申請日： | 2012-06-07 |
| 公開（公告）號： | CN102771871A | 公開（公告）日： | 2012-11-14 |
| 發明（設計）人： | 許樂樂;李永芹;王園園 | 申請（專利權）人： | 山東省煙臺農業學校 |
| 主分類號： | A23L2/84 | 分類號： | A23L2/84;A23L2/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 264670 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 光合 細菌 功能 果汁 飲料 制備 | ||
【權利要求書】：
1.一種添加光合細菌的果汁飲料配方，除開光合細菌，為：胡蘿卜汁、蔗糖、檸檬酸、羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)、黃原膠，百分比分別為10％、12％、1.3％、0.4％、0.4％。
2.根據權利要求1所述的添加光合細菌的果汁飲料配方，使用的光合細菌菌種為沼澤紅假單胞菌(Rhodopseudomonas?palustris)。
3.根據權利要求1和權利要求2所述的光合細菌飲料配方，其特征是添加沼澤紅假單胞菌，使其在飲料中的濃度為1×107CFU/ml。
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