[發(fā)明專利]一種延長山藥保存期的方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210198327.5 | 申請日: | 2012-06-16 |
| 公開(公告)號: | CN102696747A | 公開(公告)日: | 2012-10-03 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 吳永進(jìn) | 申請(專利權(quán))人: | 徐州大豐食品有限公司 |
| 主分類號: | A23B7/005 | 分類號: | A23B7/005;A23B7/08;A23B7/157;A23B7/04 |
| 代理公司: | 徐州支點知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 32244 | 代理人: | 劉新合 |
| 地址: | 221000 江蘇*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 延長 山藥 保存期 方法 | ||
1.?一種延長山藥保存期的方法,其特征在于,包括如下具體步驟:
A、先將山藥洗凈去皮,再切成片狀;
B、將片狀山藥蒸熟并高壓滅菌,蒸煮時間為40-60分鐘,溫度121℃;
C、將蒸熟的山藥搗成泥狀,在搗攪的過程中,按山藥:糖:蘇打粉=1000:300:1的質(zhì)量比加入糖和蘇打粉一并攪拌;
D、將泥狀山藥真空包裝;
E、將包裝完的山藥放入2℃-5℃冷庫中冷藏。
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