[發(fā)明專利]多功能全自動(dòng)餃子機(jī)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210194585.6
• 申請(qǐng)日: 2012-06-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102726671A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-10-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱景超
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 朱景超
• 主分類號(hào): A23L1/164
• 分類號(hào): A23L1/164;A21C9/08;A21C9/06;A23P1/10
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種多功能全自動(dòng)餃子機(jī)，包括有機(jī)架、軋皮機(jī)構(gòu)、面皮輸送帶、沖皮輸送機(jī)構(gòu)、下餡裝置、合模裝置、環(huán)繞式間歇轉(zhuǎn)動(dòng)餃子成型模板、餃子推進(jìn)器、擺盤輸送機(jī)構(gòu)、擺盤機(jī)構(gòu)、間歇驅(qū)動(dòng)裝置、電器控制箱及步進(jìn)電機(jī)，所述機(jī)架左端設(shè)有軋皮機(jī)構(gòu)，所述軋皮機(jī)構(gòu)包括一、二、三級(jí)壓面輥，所述三級(jí)壓面輥前端設(shè)有面皮輸送帶，所述面皮輸送帶下設(shè)置有沖皮輸送機(jī)構(gòu)，所述沖皮輸送機(jī)構(gòu)的末端左下方設(shè)置有面皮卷繞架，所述沖皮輸送機(jī)構(gòu)前端設(shè)置有下餡裝置，所述下餡裝置前側(cè)設(shè)置有合模裝置，所述沖皮輸送機(jī)構(gòu)、下餡裝置及合模裝置下部設(shè)有環(huán)繞式間歇轉(zhuǎn)動(dòng)餃子成型模板，所述合模裝置前端設(shè)置有擺盤輸送機(jī)構(gòu)，所述擺盤輸送機(jī)構(gòu)前端設(shè)有擺盤機(jī)構(gòu)，所述機(jī)架上右側(cè)設(shè)有電器控制箱，所述電器控制箱內(nèi)設(shè)有PLC控制線路，所述電器控制箱上設(shè)有控制板，所述控制板上設(shè)有觸摸顯示屏，其特征在于：所述沖皮輸送機(jī)構(gòu)包括有兩平行支架，所述兩平行支架兩端分別轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有同步軸，所述其中一同步軸由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，兩端同步軸上繞有閉合的同步帶，所述同步軸兩端周向上分別等距的布設(shè)有同步銷，所述同步帶兩側(cè)邊緣上相應(yīng)的開(kāi)設(shè)有與同步銷相配合的同步銷孔，所述同步帶長(zhǎng)度方向均勻的開(kāi)有多個(gè)等距排布的落料孔，各個(gè)位于同步帶上側(cè)的落料孔與其下方的落料孔豎直方向相正對(duì)，所述兩平行支架外側(cè)固定安裝有安裝座，安裝座上豎向滑動(dòng)導(dǎo)向配合有沖料桿，所述沖料桿下端連接有沖頭固定板，所述沖頭固定板下端固定安裝有與同步帶橫向的落料孔相對(duì)應(yīng)的沖頭，同步帶下方的兩平行支架之間固定安裝有與沖頭相對(duì)應(yīng)的切料凹模板，所述環(huán)繞式間歇餃子成型模位于沖皮輸送機(jī)構(gòu)的前下方，所述環(huán)繞式間歇式餃子成型模包括數(shù)個(gè)餃子成型模，所述餃子成型模包括有移動(dòng)模板、固定模板和頂出模板，所述移動(dòng)模板縱向方向上開(kāi)有若干凹槽，所述凹槽槽底開(kāi)有穿孔，所述穿孔兩側(cè)凹槽上布設(shè)有橫向排布的數(shù)個(gè)傾斜凸筋，所述傾斜凸筋從上端部至下端部截面積逐漸變窄，所述固定模板上固定安裝有與凹槽相對(duì)應(yīng)的成型模，所述成型模有中空的腔體，所述成型模可在穿孔中移動(dòng)，所述固定模板與移動(dòng)模板之間通過(guò)導(dǎo)柱、導(dǎo)套滑動(dòng)連接，且其間壓裝有彈簧，所述固定模板下方旋合有帶螺紋的頂出板導(dǎo)柱，所述頂出板導(dǎo)柱另一端通過(guò)頂出板導(dǎo)套滑動(dòng)安裝在頂出模板上，在固定模板和頂出模板之間的頂出板導(dǎo)柱上安裝有彈簧，在頂出模板上相對(duì)成型模的位置固定安裝有前端帶頂出板的頂出桿，所述頂出板與穿孔相匹配并能在其間做上下運(yùn)動(dòng)，所述沖皮輸送機(jī)構(gòu)前端設(shè)置有下餡裝置，所述下餡裝置包括有下餡料桶，下餡料桶底部支撐有支架桿，所述下餡料桶底部成圓弧狀，所述下餡料桶下部側(cè)壁安裝有間歇性轉(zhuǎn)動(dòng)軸，所述間歇性轉(zhuǎn)動(dòng)軸上等距固定連接有若干L形撥餡板，所述下餡料桶內(nèi)底部開(kāi)設(shè)有與L形撥餡板相對(duì)應(yīng)的進(jìn)料通道，所述位于進(jìn)料通道末端的下餡料桶側(cè)壁上開(kāi)有出料口，所述下餡料桶底部外壁上安裝有下餡管支座，下餡管支座側(cè)壁上開(kāi)有與出料口相對(duì)應(yīng)的進(jìn)料口，所述下餡管支座上開(kāi)有與L形撥餡板相對(duì)應(yīng)的豎向的下餡管通孔，所述下餡管通孔中滑動(dòng)安裝有下餡管，所述下餡管與進(jìn)料口相對(duì)應(yīng)的位置開(kāi)設(shè)有下餡管進(jìn)料口，所述下餡管中滑動(dòng)安裝有下餡頂桿，所述下餡管之間通過(guò)下餡管連扳進(jìn)行固定，所述下餡頂桿通過(guò)下餡桿支架進(jìn)行固定，在下餡管連扳和下餡桿支架上均連接有移動(dòng)拉桿，所述下餡裝置前端設(shè)置有合模裝置，所述合模裝置，包括有一模板，所述模板上連接有可帶動(dòng)模板做上下運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)桿，所述模板底面對(duì)稱安裝有一對(duì)直線驅(qū)動(dòng)裝置，所述直線驅(qū)動(dòng)裝置前端均滑動(dòng)連接有合模成型器半模，所述合模成型器半模底面均開(kāi)有若干餃體容腔，所述兩側(cè)的合模成型器半模上餃體容腔的上方內(nèi)側(cè)設(shè)置有相匹配的凸起、凹腔，所述模板底面兩側(cè)設(shè)有高度限位板，高度限位板下端可移動(dòng)壓于所述餃子成型模的移動(dòng)模板上，所述合模裝置靠近擺盤輸送機(jī)構(gòu)一側(cè)的模板側(cè)安裝有餃子推進(jìn)器，所述沖皮輸送機(jī)構(gòu)的沖皮動(dòng)作、下餡裝置的下餡動(dòng)作及合模裝置的模板移動(dòng)均由間歇驅(qū)動(dòng)裝置實(shí)現(xiàn)，所述間歇驅(qū)動(dòng)裝置為凸輪連桿結(jié)構(gòu)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多動(dòng)能全自動(dòng)餃子機(jī)，其特征在于：所述凸輪連桿機(jī)構(gòu)以及整機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)由步進(jìn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多動(dòng)能全自動(dòng)餃子機(jī)，其特征在于：所述沖皮輸送機(jī)構(gòu)同步軸的右上側(cè)和左上側(cè)分別設(shè)置有一個(gè)漲緊軸，所述漲緊軸位于下側(cè)同步帶的下方，所述上側(cè)同步帶上方的兩平行支架之間固定安裝有卸料板，所述沖頭可穿過(guò)卸料板上的卸料孔。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多動(dòng)能全自動(dòng)餃子機(jī)，其特征在于：所述下餡機(jī)構(gòu)L形撥餡板通過(guò)定位軸套固定連接在間歇性轉(zhuǎn)動(dòng)軸上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多動(dòng)能全自動(dòng)餃子機(jī)，其特征在于：所述合模成型器半模中滑動(dòng)導(dǎo)向穿過(guò)有合模導(dǎo)向桿，所述合模導(dǎo)向桿固定安裝在安裝于模板上的合模導(dǎo)向支架中。