[發(fā)明專利]利用菜籽粕制備功能性飼料的工藝

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210176484.6
• 申請(qǐng)日: 2012-05-31
• 公開（公告）號(hào): CN102657283A
• 公開（公告）日: 2012-09-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳文錦;程薇;汪蘭;熊光權(quán);李新;陳明利;高虹;史德芳;喬宇;廖李;陳金國
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與核農(nóng)技術(shù)研究所
• 主分類號(hào): A23K1/14
• 分類號(hào): A23K1/14
• 代理公司: 北京同恒源知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11275
• 代理人: 張水俤

1.一種利用菜籽粕制備功能性飼料的方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）營養(yǎng)液的制備：土豆150~250g，加入1000ml水，煮沸30~50min后過濾，加開水補(bǔ)足至1000ml，加入蛋白胨5~15g、白糖10~20g、磷酸二氫鉀1~5g、硫酸鎂0.5~2g，得營養(yǎng)液備用；

（2）蟲草發(fā)酵液的制備：冬蟲夏草菌種復(fù)壯活化，無菌環(huán)境下將活化后的蟲草接種至步驟（1）的營養(yǎng)液中，在20~25℃，150~200轉(zhuǎn)/分鐘條件下液體發(fā)酵3~6天，得蟲草發(fā)酵液備用；

（3）培養(yǎng)基的制備：將菜籽粕30~35g、大米(或玉米粉或大豆粉)10~15g和步驟（1）制得營養(yǎng)液65~75ml裝入罐頭瓶中，用透氣膜封口，在121~126℃高壓滅菌20~25min，冷卻至室溫，得培養(yǎng)基備用；

（4）在無菌環(huán)境下將步驟(2)中得到的蟲草發(fā)酵液接種至步驟（3）中得到的培養(yǎng)基中，接種量10~20ml；

（5）接種后的置于空氣濕度70~80%，溫度20~25℃環(huán)境中暗室培養(yǎng)，至菌絲布滿培養(yǎng)基；

（6）將菌絲布滿培養(yǎng)基置于空氣濕度75~85%，溫度22~27℃環(huán)境中光照培養(yǎng)45天；

（7）將含有蟲草的培養(yǎng)基干燥粉碎，制備成功能性飼料。

2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步驟（1）中土豆200g，加入1000ml水，煮沸40min后過濾，加開水補(bǔ)足至1000ml，加入蛋白胨10g、白糖15g、磷酸二氫鉀3g、硫酸鎂1g，得營養(yǎng)液備用。

3.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步驟（2）中24℃,170轉(zhuǎn)/分鐘，發(fā)酵5天，得蟲草發(fā)酵液備用。

4.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步驟（3）中將菜籽粕33g、大米或玉米粉或大豆粉12g和步驟（1）制得營養(yǎng)液70ml裝入罐頭瓶中，用透氣膜封口，在121℃高壓滅菌25min，冷卻至室溫，得培養(yǎng)基備用。

5.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步驟（4）中接種量為15ml。

6.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步驟（5）中空氣濕度75%，溫度23℃。

7.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步驟（6）中空氣濕度80%，溫度25℃。

8.一種菜籽粕功能飼料，其特征在于，采用如權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的方法制備而成。