[發明專利]一種含海洋生物多糖營養膠囊的制備方法在審
| 申請號： | 201210174941.8 | 申請日： | 2012-05-24 |
| 公開（公告）號： | CN102696942A | 公開（公告）日： | 2012-10-03 |
| 發明（設計）人： | 尹學瓊;鄭育聲;劉芳;林強;田華 | 申請（專利權）人： | 海南大學 |
| 主分類號： | A23L1/09 | 分類號： | A23L1/09;A23L1/025;A23L1/015 |
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| 地址： | 570228 *** | 國省代碼： | 海南;66 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 海洋生物 多糖 營養 膠囊 制備 方法 | ||
1.一種含海洋生物多糖營養膠囊的制備方法，其特征在于該營養膠囊含有海藻多糖、低分子量殼聚糖、珍珠粉等營養成分。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于海藻多糖的制備方法：
(1)將海藻洗凈、晾干、粉碎；
(2)將海藻粉在水相介質中，在外場輔助作用下，在室溫-90℃下進行多糖提取，提取時間0.5-8h；
(3)過濾，保留提取液。重復過程(2)對濾渣進行多糖提取，合并提取液；
(4)采用納濾膜脫除小分子無機鹽；再利用超濾膜脫除小分子有機物，濃縮濾液，濃縮比為5-20∶1；
(5)采用冷凍干燥或噴霧干燥法干燥海藻多糖濃縮液，獲得海藻多糖粉末。
3.如權利要求2所述，其特征在于所涉及海藻為海洋紅藻、褐藻、綠藻。
4.如權利要求2所述，其特征在于采用的輔助外場為微波場、超聲波場、電熱場。
5.如權利要求2所述，其特征在于采用的水相介質為純水、酸性水溶液、堿性水溶，介質用量為海藻質量的5-20倍。
6.如權利要求5所述，其特征在于酸性水溶液為濃度為0.1％-10％的鹽酸、硫酸、碳酸、醋酸和磷酸溶液。
7.如權利要求5所述，其特征在于堿性水溶液為濃度為0.1％-10％的NaOH、KOH和Ca(OH)2溶液。
8.如權利要求1所述的方法，其特征在于將海藻多糖5-30％、低分子量殼聚糖5-30％、珍珠粉5-30％、蔗糖粉5-30％和糊精5-30％。
9.如權利要求8所述的方法，其特征在于殼聚糖分子量范圍為500-20000Da。
10.如權利要求8所述的方法，其特征在于所用珍珠粉為海水或淡水珍珠，粉末粒度為50nm-50um。?
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