[發明專利]玉米淀粉加工專用復合酶有效
| 申請號： | 201210151916.8 | 申請日： | 2012-05-10 |
| 公開（公告）號： | CN102660513A | 公開（公告）日： | 2012-09-12 |
| 發明（設計）人： | 趙迎春;謝合群;杜仲平 | 申請（專利權）人： | 寧夏夏盛實業集團有限公司 |
| 主分類號： | C12N9/00 | 分類號： | C12N9/00;C12N9/42;C12N9/88;C07K1/14;C08B30/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 750002 寧夏回族*** | 國省代碼： | 寧夏;64 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 玉米 淀粉 加工 專用 復合 | ||
【權利要求書】：
1.一種玉米淀粉加工專用復合酶，其特征在于是由纖維素酶、木聚糖酶、果膠酶、甘露聚糖酶等成分組成。
2.根據權利要求1所述的一種玉米淀粉加工專用復合酶，其特征在于所述的纖維素酶是內、外切纖維素酶。
3.根據權利要求1所述的一種玉米淀粉加工專用復合酶，其特征在于所述的木聚糖酶是內、外切木聚糖酶。
4.根據權利要求1所述的一種玉米淀粉加工專用復合酶，其特征在于所述的果膠酶是果膠裂解酶。
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