[發明專利]葵花籽用于制備血管緊張素轉化酶抑制劑的應用無效
| 申請號： | 201210151352.8 | 申請日： | 2012-05-15 |
| 公開（公告）號： | CN102641318A | 公開（公告）日： | 2012-08-22 |
| 發明（設計）人： | 謝靜莉;方明;束雯婷;杜磊;李鵬;吳燕玲;李瑩;張旭晟;鄧高靜;王波 | 申請（專利權）人： | 華東理工大學 |
| 主分類號： | A61K36/28 | 分類號： | A61K36/28;A61P9/12;A23L1/29;A61K131/00 |
| 代理公司： | 上海智信專利代理有限公司 31002 | 代理人： | 薛琦 |
| 地址： | 200237 *** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 葵花籽 用于 制備 血管 緊張 轉化 抑制劑 應用 | ||
【權利要求書】：
1.葵花籽用于制備血管緊張素轉化酶抑制劑的應用。
2.如權利要求1所述的應用，其特征在于，所述葵花籽為葵花籽的果仁經模擬胃液水解、模擬胃腸消化水解、蛋白酶水解、酸性水解或堿性水解后的產物。
3.如權利要求2所述的應用，其特征在于，所述模擬胃液水解包括胃蛋白酶水解。
4.如權利要求2所述的應用，其特征在于，所述模擬胃腸消化水解包括胃蛋白酶和胰蛋白酶水解。
5.如權利要求2所述的應用，其特征在于，所述蛋白酶選自：堿性蛋白酶、木瓜蛋白酶以及風味酶。
6.如權利要求2所述的應用，其特征在于，所述酸性水解的pH為2~6。
7.如權利要求2所述的應用，其特征在于，所述堿性水解的pH為9~11。
8.葵花籽用于制備降血壓食品或保健品的應用，其特征在于，所述降血壓食品或保健品用于抑制血管緊張素轉化酶的活性。
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