[發(fā)明專利]一種藥酒的制作工藝無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210147639.3 | 申請(qǐng)日： | 2012-05-14 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN102764382A | 公開(kāi)（公告）日： | 2012-11-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 黃天喜 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 黃天喜 |
| 主分類號(hào)： | A61K36/899 | 分類號(hào)： | A61K36/899;C12G3/02;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 663200 云南省文山壯族苗族自*** | 國(guó)省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 藥酒 制作 工藝 | ||
1.一種藥酒的制作工藝，其特征在于，制作方法如下：
第一步：加水與下列份比的中草藥混合，文火煮沸7-8小時(shí)，在煮的過(guò)程中水要分成多次加入，水量保持在剛好蓋過(guò)中草藥為宜，總水量不超過(guò)25份；
蜜桶花?0.03-0.?1份，藤七0.03-0.1份、黃精0.03-0.1份、川木通0.03-0.1份、皂角刺0.03-0.1份、金銀花0.03-0.1份、茯芩0.03-0.1份、靈芝0.03-0.1份、地板藤0.03-0.1份、扁毛草0.03-0.1份、小木通0.03-0.1份、三棵針0.03-0.1份、土連翹0.03-0.1份、山烏龜0.03-0.1份、千針萬(wàn)線草0.03-0.1份、千里光0.03-0.1份、飛龍斬血0.03-0.1份、馬蹄香0.03-0.1份、馬鞭草0.03-0.1份、車前草0.03-0.1份、白頭翁0.03-0.1份、石椒草0.03-0.1份、玉帶草0.03-0.1份、四塊瓦0.03-0.1份、龍膽草0.03-0.1份、仙鶴草0.03-0.1份、紅萆解0.03-0.1份、燈盞細(xì)卒0.03-0.1份、血滿草0.03-0.1份、麥門冬0.03-0.1份、何首烏0.03-0.1份、伸筋草0.03-0.1份、金毛木通0.03-0.1份、金錢草0.03-0.1份、金鐵鎖0.03-0.1份、刺五加0.03-0.1份、虎杖0.03-0.1份、虎掌草0.03-0.1份、昆明雞血藤0.03-0.1份、草血竭0.03-0.1份、香石藤0.03-0.1份、重樓0.03-0.1份、荷包山桂花0.03-0.1份、圓齒紫金牛0.03-0.1份、透骨草0.03-0.1份、黃芩0.03-0.1份、閹雞尾0.03-0.1份、豬鬃草0.03-0.1份、威靈草0.03-0.1份、蒲公英0.03-0.1份、野棉花0.03-0.1份、通光散0.03-0.1份、滇苦賣菜0.03-0.1份、滇橄欖0.03-0.1份、翻白葉0.03-0.1份、蘆葦0.03-0.1份、鉤藤0.03-0.1份、八角楓0.03-0.1份、十大功勞0.03-0.1份、小功勞0.03-0.1份、小紅參0.03-0.1份、小藍(lán)雪0.03-0.1份、大綠葉0.03-0.1份、大綠藤0.03-0.1份、大薊0.03-0.1份、山土瓜0.03-0.1份、馬櫻花0.03-0.1份、馬蹄金0.03-0.1份、貝母蘭0.03-0.1份、云南松0.03-0.1份、白牛膽0.03-0.1份、白芨0.03-0.1份、白綠葉0.03-0.1份、石膽草0.03-0.1份、地榆0.03-0.1份、蟲(chóng)蓮0.03-0.1份、羊蹄暗哨0.03-0.1份、蘆子0.03-0.1份?、臭屁藤0.03-0.1份、?雞嗉子果0.03-0.1份、兩面針0.03-0.1份、巖參0.03-0.1份、果上葉0.03-0.1份、刺天茄0.03-0.1份、撥毒散0.03-0.1份、檸麻0.03-0.1份、樹(shù)蔥0.03-0.1份、海金沙0.03-0.1份、野菊花0.03-0.1份、黃藥子0.03-0.1份、蛇莓0.03-0.1份、黑心樹(shù)0.03-0.1份、黑鎖眉0.03-0.1份、朝天罐0.03-0.1份、小鐵子0.03-0.1份、土三七0.03-0.1份、石龍芮0.03-0.1份、攀枝花0.03-0.1份；
?第二步：將石楠藤35份、鉤毛大丁草35份曬干打粉，然后取玉米粉或大米粉500份與之充分混合；
第三步：將第一步制作的藥水與第二步制作的粉混合攪拌，做成面團(tuán)，不太干也不太濕，以剛好能捏成團(tuán)為宜；
第四步：將第三步制得的面團(tuán)在室內(nèi)發(fā)酵，并保持通氣，室內(nèi)溫度保持在18-20℃，直到面團(tuán)長(zhǎng)出毛，長(zhǎng)白毛的撿出來(lái)待用，長(zhǎng)黑毛的淘汰，將長(zhǎng)白毛的面團(tuán)自然晾干后再用太陽(yáng)暴曬2天，最后裝袋待用；
第五步：將第四步曬干的面團(tuán)作為酒曲，按照100份糧食兌0.4-0.8份酒曲的比例按照常規(guī)方法烤酒。
2.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種藥酒的制作工藝，其特征在于，所述第四步的發(fā)酵是先在木板上鋪一層松毛樹(shù)葉或者青草，然后將第三步制得的面團(tuán)放在松毛樹(shù)葉或者青草上，再覆蓋一層松毛樹(shù)葉或者青草。
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