[發明專利]一種具有用激活再生腦細胞功能的營養食品及生產工藝有效
| 申請號: | 201210147014.7 | 申請日: | 2012-05-14 |
| 公開(公告)號: | CN103416736A | 公開(公告)日: | 2013-12-04 |
| 發明(設計)人: | 宋甲祥 | 申請(專利權)人: | 宋甲祥 |
| 主分類號: | A23L1/29 | 分類號: | A23L1/29 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 150001 黑龍江省哈爾*** | 國省代碼: | 黑龍江;23 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 有用 激活 再生 腦細胞 功能 營養食品 生產工藝 | ||
1.一種具有代謝、激活、再生腦細胞功能的營養食品,其特征是:由下列重量配比的原料制成:動物神經膠原蛋白40-60份,靈芝8-10份,枸杞20-30份,刺五加13-20份、佛手參4-5份。
2.如權利要求1所述的營養食品的生產工藝是:
a、動物神經膠原蛋白的加工:
(?1)、將去除油脂和雜質的動物神經纖維原料放入加熱汽鍋中,加入水,水與神經纖維的重量比為1:1;
(2)、將加熱汽鍋加熱至80~100℃,時間為1小時即成為液態狀的動物神經膠原蛋白;
(3)、液態狀的動物神經膠原蛋白冷卻至5℃以下,攤薄成1公分以下厚度,進行干燥,至含水率≤3%,粉碎成100目以下的粉狀即得到動物神經膠原蛋白產品;
b、將靈芝、枸杞、刺五加、佛手參洗凈,烘干,粉碎至100目待用;
c、粉碎至100目的靈芝、枸杞、刺五加、佛手參放入容器內與動物神經膠原蛋白混合,喂制8小時后,順時針攪拌、定型,烘干后裝袋,即為成品。
3.如權利要求1所述的具有代謝、激活、再生腦細胞功能的營養食品,其特征是:由下列重量配比的原料制成:動物神經膠原蛋白40-60份,靈芝8-10份,枸杞20-30份,刺五加13-20份,、佛手參4-5份,椰粉80-100份。
4.如權利要求3所述的營養食品的生產工藝是:?
a、動物神經膠原蛋白的加工:
(?1)、將去除油脂和雜質的動物神經纖維原料放入加熱汽鍋中,加入水,水與神經纖維的重量比為1:1;
(2)、將加熱汽鍋加熱至80~100℃,時間為1小時即成為液態狀的動物神經膠原蛋白;
(3)、液態狀的動物神經膠原蛋白冷卻至5℃以下,攤薄成1公分以下厚度,進行干燥,至含水率≤3%,粉碎成100目以下的粉狀即得到動物神經膠原蛋白產品;
b、將靈芝、枸杞、刺五加、佛手參洗凈,烘干,粉碎至100目待用;
c、將椰粉和粉碎至100目的靈芝、枸杞、刺五加、佛手參放入容器內與動物神經膠原蛋白混合,喂制8小時后,順時針攪拌,定型,烘干后裝袋,即為成品。
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