[發(fā)明專利]基于香韻組分構(gòu)建判別模型評價烤煙原料香型的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210139291.3
• 申請日: 2012-05-08
• 公開（公告）號: CN102650630A
• 公開（公告）日: 2012-08-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 馮斌;曾曉鷹;胡巍耀;徐安傳;張曉龍;段俊杰;顏克亮;唐麗
• 申請（專利權(quán)）人: 紅云紅河煙草（集團）有限責(zé)任公司;云南瑞升煙草技術(shù)（集團）有限公司
• 主分類號: G01N33/00
• 分類號: G01N33/00
• 代理公司: 昆明協(xié)立知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 53108
• 代理人: 陳偉

1.一種基于香韻組分構(gòu)建判別模型評價烤煙原料香型的方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、烤煙香韻評價：由評吸技術(shù)人員采用暗評方式，對不同香型煙葉原料的香韻指標(biāo)進(jìn)行評定與量化；

S2、香型判別模型的建立：基于步驟S1所得香韻指標(biāo)的評定與量化數(shù)據(jù)，采用逐步判別法對香韻指標(biāo)篩選并進(jìn)行Bayes判別分析，構(gòu)建烤煙香型判別模型，確定判決準(zhǔn)則，并對模型的判別效果進(jìn)行評價；

S3、香型鑒別：將待鑒別樣品相應(yīng)的香韻指標(biāo)量化數(shù)據(jù)分別代入判別模型中計算樣品各判別函數(shù)值，進(jìn)而確定樣品的香型。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述基于香韻組分構(gòu)建判別模型評價烤煙原料香型的方法，其特征在于，所述步驟S1中的烤煙香韻指標(biāo)包括：煙草香、清香、甜香、果香、花香、辛香、木香和焦香；所述各香韻指標(biāo)分為6個檔次：突出、較突出、明顯、較明顯、有和無，并分別對應(yīng)賦予分值10分、8分、6分、4分、2分和0分。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述基于香韻組分構(gòu)建判別模型評價烤煙原料香型的方法，其特征在于，所述步驟S1中的煙葉原料香型包括濃香型、中間香型、清香型和清甜香型。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述基于香韻組分構(gòu)建判別模型評價烤煙原料香型的方法，其特征在于，所述步驟S2中的判別模型為：

F_濃香=-2.703y₂+21.561y₃+2.319y₇+7.094y₈-62.881

F_中間香=8.494y₂+14.239y₃+7.34y₇+1.767y₈-60.158

F_清香=11.696y₂+15.889y₃+5.268y₇+3.092y₈-84.124

F_清甜香=11.764y₂+20.719y₃+6.05y₇+3.574y₈-113.497。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述基于香韻組分構(gòu)建判別模型評價烤煙原料香型的方法，其特征在于，步驟S2中所述的確定判決準(zhǔn)則為：若模型中F_k(x₀)-max{F_k(x₀)}=0，k∈｛濃香，中間香，清香，清甜香｝，則認(rèn)為樣品x₀相對隸屬于F_k所代表的類型；步驟S2中采用交互驗證和自身驗證等效果驗證方法對模型的判別效果進(jìn)行評價。