[發明專利]一種制備磷脂酰絲氨酸的方法無效
| 申請號： | 201210128408.8 | 申請日： | 2012-04-28 |
| 公開（公告）號： | CN102676600A | 公開（公告）日： | 2012-09-19 |
| 發明（設計）人： | 段章群;王瑛瑤;馬榕;胡飛;欒霞;杜傳林 | 申請（專利權）人： | 國家糧食局科學研究院 |
| 主分類號： | C12P13/06 | 分類號： | C12P13/06 |
| 代理公司： | 北京正理專利代理有限公司 11257 | 代理人： | 趙曉丹 |
| 地址： | 100037 *** | 國省代碼： | 北京;11 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 制備 磷脂 絲氨酸 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種制備磷脂酰絲氨酸的方法，是將磷脂和L-絲氨酸在磷脂酶D的作用下進行轉磷脂酰基反應，生成磷脂酰絲氨酸，其特征在于，所述轉磷脂酰基反應是在均相介質體系中進行的，其中，所述均相介質為γ-戊內酯、2-甲基四氫呋喃或其混合物。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述均相介質的量為所述磷脂和L-絲氨酸總質量的1~30倍量，優選為5~20倍量。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述磷脂與L-絲氨酸的摩爾比為1:0.5~30，優選為1:3~9。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述磷脂酶D的量為所述磷脂和L-絲氨酸總質量的1%~20%。
5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述磷脂為大豆磷脂、蛋黃磷脂或魷魚磷脂。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述磷脂為磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇中的一種或者幾種。
7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述轉磷脂酰基反應的條件為：反應溫度為20?~65℃，反應時間為2~48小時。
8.根據權利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述均相介質為γ-戊內酯和2-甲基四氫呋喃的混合物，其中，所述γ-戊內酯與2-甲基四氫呋喃體積比為1~6:1。
9.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述轉磷脂酰基反應是在生化反應器中進行的。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于國家糧食局科學研究院，未經國家糧食局科學研究院許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201210128408.8/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
