[發(fā)明專利]一種含天麻的保鮮劑

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210127857.0
• 申請(qǐng)日: 2012-04-27
• 公開（公告）號(hào): CN102626249A
• 公開（公告）日: 2012-08-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王前華;李興彪
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江農(nóng)林大學(xué)
• 主分類號(hào): A23L3/3544
• 分類號(hào): A23L3/3544
• 代理公司: 杭州浙科專利事務(wù)所(普通合伙) 33213
• 代理人: 吳秉中

1.一種含天麻的保鮮劑，其特征在于含有重量百分含量的以下組分：天麻提取物61-75%，殺菌成分12-19%，增效成分6-13%，成膜成分3-9%；所述的殺菌成分為黃柏堿、藥根堿、芒柄花黃素、木蘭花堿中的一種或一種以上混合物，所述的增效成分為維生素C、菜油甾醇、維生素B2、橄欖油中的一種或一種以上混合物，所述的成膜成分為桃膠、瓊脂中的一種或兩種混合物；

所述的天麻提取物采用以下方法制備：將天麻浸泡8-12小時(shí)，再加熱到100-130℃煎煮20～40min，濾紙過(guò)濾除去渣滓，收集濾液部分，直接噴霧干燥，即得天麻提取物。

2.如權(quán)利1所述的一種含天麻的保鮮劑，其特征在于：天麻浸泡時(shí)間為9-10小時(shí)；加熱溫度為105-125℃，優(yōu)選110-120℃；煎煮時(shí)間為25～35min，優(yōu)選28～30min。

3.如權(quán)利1所述的一種含天麻的保鮮劑，其特征在于天麻提取物的含量?jī)?yōu)選為63-73%，進(jìn)一步優(yōu)選為65-72%。

4.如權(quán)利1所述的一種含天麻的保鮮劑，其特征在于殺菌成分的含量?jī)?yōu)選為13-18%，進(jìn)一步優(yōu)選15-17%。

5.如權(quán)利1所述的一種含天麻的保鮮劑，其特征在于增效成分的含量?jī)?yōu)選為7-12%，進(jìn)一步優(yōu)選為8-11%。

6.如權(quán)利1所述的一種含天麻的保鮮劑，其特征在于成膜成分的含量?jī)?yōu)選為4-8%，進(jìn)一步優(yōu)選為5-7%。