[發明專利]一種高羰基含量氧化淀粉的制備方法有效
| 申請號： | 201210126980.0 | 申請日： | 2012-04-26 |
| 公開（公告）號： | CN102702371A | 公開（公告）日： | 2012-10-03 |
| 發明（設計）人： | 張淑芬;易先君;具本植;唐炳濤 | 申請（專利權）人： | 大連理工大學 |
| 主分類號： | C08B31/18 | 分類號： | C08B31/18 |
| 代理公司： | 大連東方專利代理有限責任公司 21212 | 代理人： | 趙淑梅 |
| 地址： | 116024 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 羰基 含量 氧化 淀粉 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種高羰基含量氧化淀粉的制備方法，其特征在于：以鹽酸羥胺和NaBr為反應助劑，NaClO為氧化劑，在0-5℃的水中進行淀粉的氧化反應，所得氧化淀粉的羰基含量大于0.2，羧基含量大于0.1，重均分子量＞1000kDa。
2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于：將淀粉分散在水中，配制成10-40wt％的淀粉懸浮液；將淀粉懸浮液在冰浴上冷卻至0-5℃，分別加入溴化鈉和鹽酸羥胺，調節反應液pH至8，按NaClO與淀粉葡萄糖單元的摩爾比為0.5-2.0∶1的比例向上述反應液中滴入NaClO；并保持溫度在0-5℃、pH為7-10.5，待NaClO反應完全后，調節反應液pH至7，將反應液傾入甲醇溶液中析出，過濾，濾餅用甲醇/水溶液洗滌至濾液不再含有Cl-為止；最后，濾餅經冷凍干燥得到產品。
3.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于：所述鹽酸羥胺的用量為淀粉干重的0.4～10wt％，所述溴化鈉的用量為淀粉干重4～20wt％。
4.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于：所述淀粉選自谷類淀粉、薯類淀粉或豆類淀粉中的一種。
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