[發明專利]一種營養嫩香腸的制作方法無效
| 申請號： | 201210124847.1 | 申請日： | 2012-04-26 |
| 公開（公告）號： | CN103371377A | 公開（公告）日： | 2013-10-30 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 蘇州喜福瑞農業科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/33 | 分類號： | A23L1/33;A23L1/29;A23L1/314 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 215000 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 營養 香腸 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種營養嫩香腸的制作方法，包含以下步驟：①原料驗收、②前處理、③攪拌、④罐裝、⑤晾曬、⑥蒸煮、⑦冷卻滅菌、⑧包裝入庫、⑨金屬探測。
2.根據權利要求1所述的一種蟹肉粒的制作方法，其特征在于一種營養嫩香腸的制作方法為直徑至少0.5cm的圓筒形。
3.根據權利要求1所述的一種蟹肉粒的制作方法，其特征在于一種營養嫩香腸的制作方法原料加入蟹黃、蟹肉、豬五花、大豆油、面粉、蔥、姜末、蒜、味精、糖、鹽、胡椒粉、黃酒等。
4.根據權利要求1所述的一種蟹肉粒的制作方法，其特征在于一種營養嫩香腸的制作方法在于原料腌制至少30分鐘。
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