[發明專利]豆芽斷根裝置

有效

• 申請號: 201210116265.9
• 申請日: 2012-04-19
• 公開（公告）號: CN103222669A
• 公開（公告）日: 2013-07-31
• 發明（設計）人: 浦上龍三
• 申請（專利權）人: 細田工業株式會社
• 主分類號: A23N15/00
• 分類號: A23N15/00
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 謝順星

1.豆芽斷根裝置，其特征在于，具有切斷臺、多個板狀刀具、灑水部、刀具驅動部以及臺驅動部；

所述切斷臺是由縱向板狀的多個狹縫板平行排列構成，所述多個狹縫板分別形成有多個切斷狹縫，該切斷狹縫的狹縫寬度比豆芽的根部粗細度大，且比豆芽的莖部粗細度小；

所述多個板狀刀具在寬度方向上相互平行地排列，垂直設置在所述切斷臺上，所述寬度方向與沿著所述多個狹縫板的排列方向的一個方向的運行方向垂直；

所述灑水部向所述切斷臺上灑水；

所述刀具驅動部使所述多個板狀刀具沿所述切斷臺的上表面移動；

所述臺驅動部在保持所述多個狹縫板的排列狀態下，使所述切斷臺向所述運行方向驅動；

所述切斷狹縫相對于所述運行方向傾斜且在所述寬度方向上相互平行地形成于所述狹縫板上；

所述刀具驅動部驅動所述多個板狀刀具，以使其在保持平行狀態下，在所述寬度方向上往復移位。

2.根據權利要求1所述的豆芽斷根裝置，其特征在于，所述灑水部設置成從所述切斷臺上方的高處位置向下方灑水。

3.根據權利要求1或2所述的豆芽斷根裝置，其特征在于，所述切斷狹縫相對于所述運行方向的傾斜角度設定為3～10°。

4.根據權利要求1或2所述的豆芽斷根裝置，其特征在于，所述狹縫板可更換為其他狹縫板，所述其他狹縫板具有根據豆芽種類而預先設定好的狹縫寬度的切斷狹縫。

5.根據權利要求3所述的豆芽斷根裝置，其特征在于，所述狹縫板可更換為其他狹縫板，所述其他狹縫板具有根據豆芽種類而預先設定好的狹縫寬度的切斷狹縫。