[發明專利]金針菇生產時縮短其栽培周期的方法

無效

• 申請號: 201210112287.8
• 申請日: 2012-04-16
• 公開（公告）號: CN102630483A
• 公開（公告）日: 2012-08-15
• 發明（設計）人: 何寒
• 申請（專利權）人: 何寒
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.金針菇生產時縮短其栽培周期的方法，其特征包括：應用以谷粒為主要原料來制備培養基料，金針菇液體菌種的質量要求，用于出菇的栽培容器選擇，出菇培養基質的制備及出菇管理方法。

2.根據權利要求1中所述的金針菇生產時縮短其栽培周期的方法，其特征在于應用以谷粒為主要原料來制備培養基料的方法如下：

(1)組成的原料與配比：稻谷82％、雜木屑9％、麥麩5％、玉米粉3％、石膏粉1％，水適量；

(2)制備：先將稻谷置于清水中浸泡40～48小時后撈出濾去多余水分，接著與雜木屑、麩皮、玉米粉、石膏粉混合并攪拌均勻成混合物，最后拌入適量的清水直至混合物的含水量在50％左右而成培養基料。

3.根據權利要求1中所述的金針菇生產時縮短其栽培周期的方法，其特征在于金針菇液體菌種的質量要求：液體菌種培育周期在10天以內、菌絲(球)大小均勻、活力強、質量好、無污染的液體菌種。

4.根據權利要求1中所述的金針菇生產時縮短其栽培周期的方法，其特征在于用于出菇的栽培容器選擇：白色透明、容量為850ml、可耐高溫高壓的廣口塑料瓶。

5.根據權利要求1中所述的金針菇生產時縮短其栽培周期的方法，其特征在于出菇培養基質的制備及出菇管理方法如下：

(1)培養基料裝瓶：將培養基料裝入栽培瓶，每瓶裝至瓶肩后封口；

(2)滅茵：將裝有培養基質的培養瓶放置到高壓鍋內在1.4～1.5公斤/cm²壓力、溫度為115～121℃的高壓、高溫條件下維持滅菌2小時；常壓鍋內在溫度已達到100℃時并維持這樣的溫度滅菌6～8小時；

(3)松料：滅菌后，趁熱將培養瓶進行抖、扣，把瓶內培養基質抖松，以防瓶內培養基質板結成圖；

(4)接種：在無菌環境下接入金針菇液體菌種，接種量為25～30ml/瓶；

(5)抖料：接入液體菌種后，再一次將培養瓶進行抖、扣，使液體菌種與瓶內培養基質全面接觸；

(6)培菌：將接種后的培養瓶移至培養室避光培養，并將培養室的溫度調控在22～25℃、空氣相對濕度為60～65％，經過培養10～12天菌絲長滿瓶；

(7)出菇管理：將長滿菌絲的培養瓶移到出菇培養室，并按常規管理至子實體采收乃至整個金針菇采收過程完成。