[發明專利]杜仲雄花茶及其制作方法有效
| 申請號: | 201210109841.7 | 申請日: | 2012-04-12 |
| 公開(公告)號: | CN102657274A | 公開(公告)日: | 2012-09-12 |
| 發明(設計)人: | 羅旭東;尹佶;楊柳;王迎春 | 申請(專利權)人: | 四川三山茶業有限公司 |
| 主分類號: | A23F3/34 | 分類號: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 628017 四川省廣元*** | 國省代碼: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 杜仲 雄花 及其 制作方法 | ||
1.一種杜仲雄花茶的制作方法,其特征在于包括如下步驟:
(1)選料:采摘杜仲雄花花蕾,去雜;
(2)攤晾:將步驟(1)的原料放在鼓風式攤晾平臺上,攤晾厚度控制在4cm以內,攤晾時間8-10小時,通過控制風速大小使原料水分含量控制在60%-70%;
(3)殺青:將步驟(2)的半成品經過汽熱殺青機進行殺青處理,原料依次經過200℃-230℃蒸殺室、250℃-300℃熱風脫水段、自然風冷卻段,最后落入出料斗,整個殺青過程在2.5分鐘內完成;
(4)干燥:將將步驟(4)的半成品用微波干燥機快速干燥,時間3分鐘,水分降至20%以內;
(5)提香:將步驟(4)的半成品采用茶葉烘焙機進行提香,溫度80℃-100℃,時間30分鐘,水分小于12%;
(6)封裝:小袋封裝。
2.一種按權利要求1所述的制作方法制成的杜仲雄花茶。
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