[發(fā)明專利]一種草莓果脯及其制備方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210105494.0 | 申請(qǐng)日: | 2012-04-12 |
| 公開(公告)號(hào): | CN103371261A | 公開(公告)日: | 2013-10-30 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 劉暢 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 劉暢 |
| 主分類號(hào): | A23G3/48 | 分類號(hào): | A23G3/48 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 110167 遼寧省沈陽市渾南新*** | 國(guó)省代碼: | 遼寧;21 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 草莓 果脯 及其 制備 方法 | ||
1.一種草莓果脯及其制備方法,其特征在于:其制備方法包括以下步驟(1)備料:取新鮮草莓,洗凈干凈,去根葉,切成薄片狀,厚度為4-5mm;(2)干燥:將草莓片,放入干燥機(jī)中,進(jìn)行干燥,含水率小于5%;(3)糖浸:將烘焙后的草莓片,倒入濃度為50%的白砂糖溶液中,浸泡1-2小時(shí);(4)上料:將糖浸過的草莓片瀝干后,像草莓片上刷上蜂蜜、芝士、芝麻;(5)消毒:將調(diào)味好的草莓片,進(jìn)行低溫消毒;(6)分裝、出廠。
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