[發(fā)明專利]黑絲菇食品添加劑的加工工藝無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210098701.4 | 申請(qǐng)日： | 2012-04-06 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN102613575A | 公開（公告）日： | 2012-08-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 齊洪明;李欣;陸文華;姜永君 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 遼寧佳和谷物產(chǎn)業(yè)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/30 | 分類號(hào)： | A23L1/30;A23L1/10 |
| 代理公司： | 沈陽(yáng)圣群專利事務(wù)所(普通合伙) 21221 | 代理人： | 王鋼 |
| 地址： | 121300 遼*** | 國(guó)省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 黑絲菇 食品添加劑 加工 工藝 | ||
1.?黑絲菇食品添加劑的加工工藝，其特征在于將黑絲菇用離心式扒皮機(jī)扒去黑絲菇外皮，然后經(jīng)過(guò)微波干燥滅菌機(jī)進(jìn)行65℃~70℃的干燥滅菌處理，處理后然的黑絲菇含水量為12~14%，然后采用粉碎機(jī)粉碎至120目的黑絲菇粉，再經(jīng)過(guò)混合機(jī)混合攪拌25-40分鐘，滅菌，既得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑絲菇食品添加劑的加工工藝，其特征在于所述的黑絲菇的加工方法如下：手工采集高梁烏米，經(jīng)振動(dòng)篩除去中小雜，經(jīng)吸風(fēng)分離器除去輕雜，經(jīng)去石機(jī)除去并肩石，得到清理后的凈高梁烏米，然后手工扒去高梁烏米外表皮，在通風(fēng)處陰干晾曬，晾曬至水分含量在14~16%，得黑絲菇。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑絲菇食品添加劑的加工工藝，其特征在于所述的微波干燥滅菌機(jī)為QW-40HM7型微波干燥滅菌機(jī)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑絲菇食品添加劑的加工工藝，其特征在于所述的粉碎機(jī)為30B-X型粉碎機(jī)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑絲菇食品添加劑的加工工藝，其特征在于所述的離心式扒皮機(jī)型號(hào)為BP60。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑絲菇食品添加劑的加工工藝，其特征在于所述的混合機(jī)為雙螺桿BJ250-1型混合機(jī)。
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