[發明專利]一種青刺果油脂的制備工藝

無效

• 申請號: 201210094051.6
• 申請日: 2012-03-31
• 公開（公告）號: CN102628002A
• 公開（公告）日: 2012-08-08
• 發明（設計）人: 華健;曾智平
• 申請（專利權）人: 華健;曾智平
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10;C11B1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種青刺果油脂的制備工藝，其特征在于它包括如下步驟：

(1)、將收集的青刺果果實除去果皮，清水淘洗干凈后；

(2)、避免太陽光直射方式曬干或晾干淘洗干凈后果實表面的清水；

(3)、在90℃～120℃條件下烘炒30min～180min，經烘炒后，取樣品用水分測定儀進行含水量測定，控制其水分含量為5％～10％；

(4)、然后用粉碎機粉碎，并過40～100目篩；

(5)、將粉碎過篩后的青刺果原料放入：二氧化碳的萃取壓力為15Mpa～40Mpa，萃取溫度為38℃～60℃，的萃取釜中進行超臨界萃取；

(6)、將上第五步所得物質在分離壓力為5Mpa～12Mpa，分離溫度為38℃～60℃的分離釜分離。

2.根據權利要求1所述的一種青刺果油脂的制備工藝，其特征在于：所述的烘炒溫度為100℃，烘炒時間為30min～90min。

3.根據權利要求1所述的一種青刺果油脂的制備工藝，其特征在于：所述的二氧化碳的純度不低于99％。

4.根據權利要求1所述的一種青刺果油脂的制備工藝，其特征在于：所述的制備工藝中分離方式有采用一級降壓分離或多級梯度降壓分離。

5.根據權利要求1所述的一種青刺果油脂的制備工藝，其特征在于：所述的萃取采用的萃取方式是動態萃取或靜/動態聯合萃取，所述動態萃取是指在壓力、溫度達到要求條件后，保持一定的二氧化碳流量為50～5000L/hr萃取30min～180min；所述靜/動態聯合萃取是指在壓力、溫度達到要求條件后，使壓力保持不變，二氧化碳流量為零，保持這種狀態10min～30min，然后在二氧化碳流量為50～5000L/hr條件下萃取30min～150min。

6.根據權利要求4所述的一種青刺果油脂的制備工藝，其特征在于：所述的一次降壓解析是采用一個分離釜，分離壓力為5Mpa～7Mpa。

7.根據權利要求4所述的一種青刺果油脂的制備工藝，其特征在于：所述的梯度降壓解析是采用不少于兩個分離釜，第一級分離壓力為12Mpa～8Mpa，最后一級分離壓力為5Mpa～7Mpa。