[發明專利]含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方

有效

• 申請號: 201210077471.3
• 申請日: 2012-03-22
• 公開（公告）號: CN103315285A
• 公開（公告）日: 2013-09-25
• 發明（設計）人: 陳進原;侯建文;郭家驊
• 申請（專利權）人: 臺灣海洋深層水股份有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/30;A23L1/305
• 代理公司: 深圳新創友知識產權代理有限公司 44223
• 代理人: 江耀純

1.一種含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：其包含：

一基質液；以及

一深層海水濃縮礦物質液，其硬度為160000～190000mg/l、鹽度為200～250‰、鎂濃度為40000～50000mg/l及鈉濃度為19000～95000mg/l。

2.如權利要求1所述之含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：該深層海水濃縮礦物質液占該食品配方0.1～1.0重量百分比，且該食品配方之鎂濃度為50～250mg/l。

3.如權利要求1所述之含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：該深層海水濃縮礦物質液更包括鉀、鈣、鐵、鋅、鉬、錳、鋰、鍶、銅、硅或其組合之礦物質。

4.如權利要求1所述之含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：該基質液包含水。

5.如權利要求1所述之含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：其更包含一食品添加物。

6.如權利要求5所述之含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：其中該食品添加物包含甜味劑、食用色素、營養添加劑、胺基酸、防腐劑、香料、黏稠劑、保色劑、抗氧化劑、調味劑或其組合。

7.如權利要求6所述之含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：其中該甜味劑包含高果糖糖漿、蔗糖、麥芽糖醇糖漿、寡糖、甜菊糖、乳糖、葡萄糖或其組合物。

8.如權利要求6所述之含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：其中該營養添加劑包含維生素C、硫胺、核黃素、煙酸、泛酸、生物素、葉酸、鈷胺素、鹽酸吡哆辛或其組合物。

9.如權利要求6所述之含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：其中該食用色素包含紅花黃色素、姜黃素、紅曲素、銅葉綠素鈉、鐵葉綠素鈉、葉黃素或其組合物。

10.如權利要求6所述之含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方，其特征是：其中該胺基酸包含精胺酸、離胺酸、甘胺酸、L-精胺酸、L-離胺酸、L-白胺酸、L-異白胺酸、L-纈胺酸、天冬胺酸或其組合物。