[發明專利]一種適用于不規則塊形肉品的無菌真空包裝裝置

有效

• 申請號: 201210077381.4
• 申請日: 2012-03-22
• 公開（公告）號: CN102923338A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發明（設計）人: 羅瑞明;李亞蕾;楊波;劉勇;溫玉寶;佘永紅;劉曉連;李偉;楊波
• 申請（專利權）人: 寧夏大學
• 主分類號: B65B25/06
• 分類號: B65B25/06;B65B55/02;B65B55/18;B65B33/00;B65B63/08;B65B37/18;B65B35/44
• 代理公司: 寧夏專利服務中心 64100
• 代理人: 葉學軍

1.?一種適用于不規則塊形肉品的無菌真空包裝裝置，包括空氣過濾裝置(1)和無菌工作艙(2)，空氣經空氣過濾裝置(1)被送入無菌工作艙(2)，無菌工作艙(2)的頂端設有霧化噴嘴(3)和紫外燈(4)，霧化噴嘴(3)連接雙氧水裝置，其特征在于：所述無菌工作艙(2)內還設有：蒸汽滅菌槽a(8)和蒸汽滅菌槽b(9)，設置在無菌工作艙物料進口(7)和出口外側；稱量裝置，設置在無菌工作艙(2)內，靠近無菌工作艙物料進口(7)處；真空包裝機(12)，固定設置在稱量裝置右側，靠近無菌工作艙的物料出口方向。

2.如權利要求1所述的無菌真空包裝裝置，其特征在于：稱量裝置是電子秤(5)。

3.如權利要求1或3所述的無菌真空包裝裝置，其特征在于：無菌工作艙物料進口(7)和電子秤(5)之間還設有冷卻板(6)，冷卻板材料是金屬鋁。

4.如權利要求1所述的無菌真空包裝裝置，其特征在于：無菌工作艙物料進口(7)和出口外側蒸汽滅菌槽的上方固定設置傳送帶(10)，傳送帶表面開有小孔。

5.如權利要求1所述的無菌真空包裝裝置，其特征在于：無菌工作艙(2)艙體設有操作手孔(13)，操作手孔(13)用長臂手套(14)封閉。