[發(fā)明專利]一種藥食兩用的降糖系列食品及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210071620.5
• 申請日: 2012-03-19
• 公開（公告）號: CN102524790A
• 公開（公告）日: 2012-07-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 肖梅芬
• 申請（專利權(quán)）人: 肖梅芬
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/09;A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種藥食兩用的降糖食品，其特征在于該食品主要是由下列重量份的原料制成：清洗干凈并烘干后的茳茫籽粒、花經(jīng)超微粉碎機粉碎至280～350目，然后晾干、滅菌得到的茳茫粉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藥食兩用的降糖食品，制備：硬膠囊、粉劑、丸裝，軟膠囊、細目粉糊沖飲茶。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藥食兩用的降糖食品，其特征在于：該食品的原料由主料、輔料一、外加劑組成；

首先制備主料：將清洗干凈并烘干后的茳茫籽粒、花經(jīng)超微粉碎機粉碎至300目，然后晾干，稱取所得茳茫籽粒粉40～60份；

其次制備輔料一：按配比稱取山松5份、生地5份、雞頭參5份、麥冬5份、苦瓜干5份、枸杞子5份，牽牛子5份、黃精5份、海藻5份、五味子5份、入藥的山藥干5份、菊花2份、葛根5份進行超細化粉碎至300目待用。

另外，稱取10份外加劑待用；所述外加劑由水、脂肪酸蔗糖酯、木糖醇組成，所述外加劑的各組成部分配比30∶1∶1；

最后，將所述按配比制得的主料、輔料一、外加劑混合得混合原料，將混合原料混合拌勻后裝入膠囊中，即成為成品。

4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的藥食兩用的降糖食品的制備方法，它包括下列步驟：該食品是將清洗干凈并烘干后的茳茫籽粒、花經(jīng)超微粉碎機粉碎至280～350目，然后晾干、滅菌混合拌勻后裝入膠囊中，即成為成品。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的藥食兩用的降糖食品的制備方法，它包括下列步驟：

1)首先制備主料：將清洗干凈并烘干后的茳茫籽粒、花經(jīng)市售的超微粉碎機粉碎至300目，然后晾干，稱取所得茳茫籽粒粉40～60份。

2)其次制備輔料一：按配比稱取山松5份、生地5份、雞頭參5份、麥冬5份、苦瓜干5份、枸杞子5份，牽牛子5份、黃精5份、海藻5份、五味子5份、入藥的山藥干5份、菊花2份、葛根5份進行超細化粉碎至300目待用；

3)另外，稱取10份外加劑待用；所述外加劑由水、脂肪酸蔗糖酯、木糖醇組成，所述外加劑的各組成部分配比30∶1∶1。

4)最后，將所述按配比制得的主料、輔料一、外加劑混合得混合原料，將混合原料混合拌勻后裝入膠囊中，即成為成品。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的藥食兩用的降糖食品的制備方法，其中將步驟4)中得到的混合原料灌裝軟膠囊殼料，壓丸成軟膠囊。

7.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的藥食兩用的降糖食品的制備方法，它包括下列步驟：

1)首先制備主料：將清洗干凈并烘干后的茳茫籽粒、花經(jīng)市售的超微粉碎機粉碎至300目，然后晾干，稱取所得茳茫籽粒粉40～60份；

2)其次制備輔料一：按配比稱取山松5份、生地5份、雞頭參5份、麥冬5份、苦瓜干5份、枸杞子5份，牽牛子5份、黃精5份、海藻5份、五味子5份、入藥的山藥干5份、菊花2份、葛根5份進行超細化粉碎至300目待用。

3)另外，稱取10份外加劑待用；所述外加劑由水、脂肪酸蔗糖酯、木糖醇、橄欖油組成，所述外加劑的各組成部分配比30∶1∶1∶10；

4)將所述按配比制得的主料、輔料一、外加劑混合得混合原料；

5)加入100份橄欖油置于不銹鋼配料鍋內(nèi)加熱至50℃-70℃，加入混合原料混合均勻，經(jīng)膠體磨2-3遍，抽掉氣泡，冷卻后就制備成了所述藥食兩用的降糖食品的半成品；

6)制備：羹、硬膠囊、粉劑，軟膠囊。