[發明專利]一種蒸餾酒冷卻水循環系統及其使用方法

有效

• 申請號: 201210069211.1
• 申請日: 2012-03-15
• 公開（公告）號: CN102586067B
• 公開（公告）日: 2012-07-18
• 發明（設計）人: 熊欣;崔紅濤
• 申請（專利權）人: 熊欣
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;鄧青玲

1.一種蒸餾酒冷卻水循環系統，包括與蒸餾箱連通的冷水儲水箱，其特征在于： 還包括冷卻水箱、水泵、冷水機組，三通控制閥和單向閥，所述冷水儲水箱設置有進水 口和出水口，所述冷水儲水箱的出水口與所述冷卻水箱連通，所述冷卻水箱的出水口 通過水泵與所述冷水機組的回水口連通，所述冷水機組的出水口通過所述三通控制閥分 別與所述冷卻水箱的回水口和所述冷水儲水箱的進水口連通，所述單向閥設置在所述三 通控制閥與所述冷水儲水箱的進水口之間的管道上；

所述冷卻水箱為數個分體水箱自下而上疊放而成，全部為敞開式；每個水箱內均設 計有浮子開關，頂層分體水箱內的浮子開關串聯在三通控制閥的電源零線回路，其它分 體水箱內的浮子開關串聯在對應的兩通控制閥零線回路上，頂層分體水箱側面設有進水 口、底部設有出水口，所述冷水儲水箱的出水口與頂層分體水箱的進水口連通；相鄰的 分體水箱的出水口和進水口用管道連通，管道上裝有兩通控制閥，最底層分水箱的出水 口經管道與所述水泵連通；所述冷卻水箱的回水口設置在最底層分體水箱上。

2.根據權利要求1所述的蒸餾酒冷卻水循環系統，其特征在于：所述冷卻水箱的 出水口與所述水泵之間的管道上設置有水過濾器。

3.根據權利要求1所述的蒸餾酒冷卻水循環系統，其特征在于：所述冷水機組為 空氣源冷水機組。

4.一種如權利要求1所述蒸餾酒冷卻水循環系統的使用方法，其特征在于：在所 述多個分體水箱中，除最上面一個分體水箱外，在其他分體水箱內均注入常溫水；當蒸 餾酒冷卻水循環系統開始第一次運行時，自動關閉冷卻水箱自上而下第一組到第n組兩 通控制閥，n大于等于1且小于分體水箱的個數，其余的二通控制閥均為開啟狀態；當 蒸餾酒冷卻水循環系統開始第二次運行時，自動關閉冷卻水箱自上而下第二組到第n+1 組兩通控制閥，其余二通控制閥均為開啟狀態；依次類推，當蒸餾酒冷卻水循環系統進 行最后一次運行時，自動關閉最下面n組兩通控制閥，其余二通控制閥均為開啟狀態； 在蒸餾酒冷卻水循環系統運行期間，其熱水層和冷水層之間始終保持有n層的無水層， 以此阻斷蒸餾熱水其熱量的傳遞；在蒸餾酒冷卻水循環系統間歇期間，冷卻水循環系統 關閉水箱最下面一組兩通控制閥，此時，冷水機組和最底層分體水箱形成循環水路，并 對冷卻水箱內的水進行循環冷卻；

當蒸餾酒冷卻水循環系統開始運行時，三通控制閥換向，連通冷卻水箱，此時，最 底層的分體水箱的冷卻水經水泵、冷水機組、單向閥注入冷水儲水箱內，對冷水儲水箱 內蒸餾酒進行冷卻；同時，將蒸餾過程中產生的熱水置換到冷卻水箱的最上層分體水箱 進行再次循環冷卻。