[發(fā)明專(zhuān)利]一種利用香蕉稈、莖葉作基質(zhì)露天栽培竹蓀的方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210062450.4
• 申請(qǐng)日: 2012-03-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102523936A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-07-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘啟城
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 潘啟城
• 主分類(lèi)號(hào): A01G1/04
• 分類(lèi)號(hào): A01G1/04
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種利用香蕉稈、莖葉作基質(zhì)露天栽培竹蓀的方法。

技術(shù)背景

竹蓀是珍貴的食用菌，其脆嫩可口，食味佳，香氣濃，具有補(bǔ)腎、清熱、潤(rùn)肺、抗衰老、降血壓血脂及膽固醇等藥用效果，自古就列為“草八珍”之一。原野生采集的竹蓀，價(jià)等黃金，有“真菌之花”、“菌中皇后”之譽(yù)，歷史上列為“宮廷貢品”，近代做為國(guó)宴名菜。竹蓀于20世紀(jì)80年代由福建省古田縣首先馴化成功。人工栽培使用的原料有竹類(lèi)、段木、甘蔗渣、木屑等，有箱栽、床栽、露天竹林地和林果樹(shù)下間種等栽培形式。

申號(hào)請(qǐng)為99115073.2的“玉米套種竹蓀立體栽培技術(shù)”，該發(fā)明的主要特征是在內(nèi)種植玉米，在兩行玉米之間開(kāi)挖梯形的畦床，然后在畦床內(nèi)鋪上培養(yǎng)料，再播上菌種，再覆土。申號(hào)請(qǐng)為200510021895.8的“短裙竹蓀高產(chǎn)栽培方法”，該發(fā)明是將竹木破碎成竹片和木塊，制得培養(yǎng)料；在四周植遮蔭樹(shù)的栽培地塊中開(kāi)縱溝，采用雙層播料接種，覆土成畦床。申號(hào)請(qǐng)為201010519153.9的“一種玉米秸稈栽培竹蓀的方法”，該發(fā)明是使用玉米秸稈作為培養(yǎng)基，原料易得，而且成本低廉。申號(hào)請(qǐng)為201010201097.4的“桑枝竹蓀生產(chǎn)方法”，該發(fā)明公開(kāi)了一種桑枝竹蓀生產(chǎn)方法。申號(hào)請(qǐng)為200810024319.2的“一種竹蓀配養(yǎng)料的配制方法”，該發(fā)明是用竹屑、木屑、竹葉粉、黃豆粉、米糠粉、豆秸粉、玉米芯、糖、石灰、碳酸鈣、多菌靈、過(guò)磷酸鈣組合一起制備成配養(yǎng)料。申請(qǐng)?zhí)枮?00910027612.9的“一種竹蓀配養(yǎng)料”，是由：竹屑、麥麩、竹葉粉、玉米粉、花生殼、鋸末、油菜桿、白糖、石灰、碳酸氫銨、敵敵畏、碳酸鈣組成。

目前，用香蕉的副產(chǎn)品香蕉稈、莖葉來(lái)栽培竹蓀未見(jiàn)相關(guān)報(bào)道。而香蕉是最大宗的熱帶亞熱帶水果，并成為我國(guó)的第四大水果。在香蕉果實(shí)生產(chǎn)的同時(shí)也產(chǎn)生比果實(shí)要多2倍量以上的香蕉稈、莖葉副產(chǎn)品。長(zhǎng)期以來(lái)，這些香蕉稈、莖葉除小部分用作肥料或者當(dāng)作燃料外，大多的主要是粉碎還于田。人工進(jìn)行粉碎還田，工作量大且繁重、效率低，而且人工粉碎效果差，對(duì)于后期作業(yè)影響大；用機(jī)械進(jìn)行粉碎還田可提高效率及粉碎效果，但目前機(jī)械作業(yè)時(shí)每公頃需要近千元的成本。香蕉稈、莖葉粉碎還田之后，其作用仍然不大，利用率依然低下。

根據(jù)我國(guó)香蕉產(chǎn)區(qū)的香蕉稈、莖葉資源十分豐富，而這些稈、莖葉殘?bào)w利用率不高、不夠充分的情況引起了全社會(huì)的廣泛關(guān)注。經(jīng)有關(guān)部門(mén)測(cè)定：香蕉稈、莖葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，與其它農(nóng)作物秸稈相比，香蕉稈、莖葉中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和能量值高(≈1718kJ/g)，還富含胡蘿卜素、尼克酸、核黃素和硫胺素等多種維生素，且Ca、P比例平衡，碳水化合物含量高、個(gè)別品種高達(dá)干物質(zhì)的82％，能量值高(約17.8kJ/g)；富含胡蘿卜素、尼克酸、梳黃素和硫胺素等多種維生素，以及大量的鉀、鈣、鎂、磷和硫元素，且鈣、磷比例平衡，是一種營(yíng)養(yǎng)成分較為全面，所以說(shuō)香蕉稈、莖葉是一種有待大力開(kāi)發(fā)的農(nóng)作物秸稈資源。

在香蕉產(chǎn)區(qū)，利用資源豐富的香蕉稈、莖葉來(lái)制作培養(yǎng)基來(lái)栽培竹蓀，可徹底改變資源浪費(fèi)型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)草成金、化害為利、變廢為寶、無(wú)廢生產(chǎn)”，使農(nóng)業(yè)資源多級(jí)增值，也為香蕉稈、莖葉資源綜合開(kāi)發(fā)利用開(kāi)辟了一條最為有效、持久的捷徑。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供全新的一種利用香蕉稈、莖葉作基質(zhì)露天栽培竹蓀的方法。具體是利用香蕉稈、莖葉為主要原料制作竹蓀栽培的基質(zhì)；利用林果、作物的枝葉有遮蔭條件，充分的把林果、作物空閑之地作為竹蓀的栽培場(chǎng)地；技術(shù)方案中還包括香蕉稈、莖葉處理方法，基質(zhì)的制備，菌種選擇及處理，場(chǎng)地的選擇與整地，栽培與管理，病蟲(chóng)害防治方法，采收與加工。

本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的：

1、一種利用香蕉稈、莖葉作基質(zhì)露天栽培竹蓀的方法，技術(shù)方案中包括：香蕉稈、莖葉處理方法，基質(zhì)的制備，菌種選擇及處理，場(chǎng)地的選擇與整地，栽培與管理，病蟲(chóng)害防治方法，采收與加工。

2、一種利用香蕉稈、莖葉作基質(zhì)露天栽培竹蓀的方法，技術(shù)方案中的香蕉稈、莖葉的處理方法如下：

(1)香蕉稈處理：將整株香蕉稈切成2節(jié)段，再將每節(jié)段切剖成條(片)狀，接著把條(片)狀的香蕉稈通過(guò)曬或烘干至固體物含水量低于20％；

(2)香蕉莖葉處理：把香蕉的莖和葉分離，將香蕉莖切剖成條狀，接著把經(jīng)過(guò)處理的香蕉莖葉通過(guò)曬或烘干至固體物含水量低于20％；

(3)粉碎：將含水量低于20％的香蕉稈、莖葉通過(guò)粉碎機(jī)或鍘草機(jī)粉碎或切斷成長(zhǎng)度為2～3cm狀。