[發明專利]一種農作物長秸稈立體栽培食用菌的方法

無效

• 申請號: 201210061416.5
• 申請日: 2012-03-10
• 公開（公告）號: CN102612983A
• 公開（公告）日: 2012-08-01
• 發明（設計）人: 丁倫保;丁菊花
• 申請（專利權）人: 安徽天都靈芝制品公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 合肥天明專利事務所 34115
• 代理人: 奚華保

1.一種農作物長秸稈立體栽培食用菌的方法，其特征在于：包括以下步驟：

（1）農作物長秸稈處理：選擇新鮮、無霉爛的長稻草或長麥草秸稈，先用1%～1.2%的生石灰水浸泡3～4天，瀝水后進行常壓滅菌；

（2）制菌包薄膜：將薄膜用縫紉機扎微孔后，鋪在框架模具內；

（3）菌包制作：將經（1）處理好的栽培料與菌種放入（2）中薄膜內，按一層栽培料一層菌種的順序放上若干層栽培料與菌種；其中第一層栽培料是一層厚3.5～5.5厘米的（1）中秸稈與一層厚1～2厘米輔助填料組成，壓實后播上菌包菌種總量的15～25%菌種；第二層栽培料是一層厚6.5～8.5厘米的（1）中秸稈與一層厚1～2厘米輔助填料組成，壓實后播上菌包菌種總量的15～25%菌種；第三層栽培料是一層厚9～11厘米的（1）中秸稈與一層厚1～2厘米輔助填料組成，壓實后播上菌包菌種總量的55～65%菌種；最后將薄膜折疊覆蓋上，壓實后用繩子捆緊；

（4）菌包培養：將（3）的菌包運往發菌室，按井字型排3～6層，菌包溫度保持在22～26℃，5～7天翻堆一次；

（5）壘菌墻：待（4）中菌包菌絲長好有黃水、原基出現時，將菌包上的繩子與薄膜脫去，將菌包平行排放，按一層菌包一層營養土的順序排放菌包，營養土厚為1厘米，放3～5層菌包；菌包外表用泥漿抹平，再用薄膜覆蓋菌墻，菌墻要通風、增氧、散熱，菌墻與菌墻間相隔為60厘米；

（6）菌墻管理：菌墻壘后7～10天噴水，使空氣濕度為80～90%，并增加光照、通風；待菇蕾形成后，按出菇的順序揭開其覆蓋的薄膜，并每天噴水2～3次，使空氣濕度為98%；

（7）采菇：在菇的生長中期進行采菇，采完一茬菇后清理菌墻，將死菇、爛菇、菇柄摘除、補平菌墻上泥土；然后停水3～4天后再噴水，并重新蓋上薄膜；第三茬出菇時，在菌墻出菇面上每隔10～12厘米刺個小洞，噴水，讓水滲入菌墻內增加栽培料內的水份，再用薄膜蓋住菌墻，管理同步驟（6）。

2.根據權利要求1所述的農作物長秸稈立體栽培食用菌的方法，其特征在于：所述步驟（1）常壓滅菌是指用蒸汽把秸稈加熱到100℃保持6～8小時。

3.根據權利要求1所述的農作物長秸稈立體栽培食用菌的方法，其特征在于：所述步驟（2）中框架模具為木板制成的長120厘米、寬20厘米、高20厘米的長方型無底蓋框架。

4.根據權利要求1所述的農作物長秸稈立體栽培食用菌的方法，其特征在于：所述步驟（3）中輔助填料是經過預濕堆積發酵3～4天的鋸沫或玉米芯。

5.根據權利要求1所述的農作物長秸稈立體栽培食用菌的方法，其特征在于：所述步驟（5）中營養土為深層土與0.1%尿素、1%磷肥、1.5%石灰、0.1%克霉靈組成，其PH值為7.5～8，濕度為45%。