[發明專利]一種玉米米的配方大米無效
| 申請號： | 201210032093.7 | 申請日： | 2012-02-14 |
| 公開（公告）號： | CN102550968A | 公開（公告）日： | 2012-07-11 |
| 發明（設計）人： | 陳宇藝 | 申請（專利權）人： | 陳宇藝 |
| 主分類號： | A23L1/168 | 分類號： | A23L1/168;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100190 北京市海*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 玉米 配方 大米 | ||
【權利要求書】：
1.一種玉米米的配方大米，其特征在于：其由玉米米和大米混合而成；其中，所述玉米米占總重量的10％～50％；所述大米占總重量的50％～90％。
2.如權利要求1所述的玉米米的配方大米，其特征在于：所述玉米米顆粒直徑為40-60mm。
3.如權利要求1所述的玉米米的配方大米，其特征在于：所述玉米米由原料玉米進行脫胚去皮粉碎后用物理方法使其成米粒狀而成，使產品中的抗性淀粉含量提高至天然含量的數倍。
4.如權利要求1所述的玉米米的配方大米，其特征在于：所述大米為粳米、秈米和糯米中的一種或幾種混合。
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