[發明專利]一種含金銀花和魚腥草的植物飲料配方及生產方法

有效

• 申請號: 201210023468.3
• 申請日: 2012-02-03
• 公開（公告）號: CN102551161A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發明（設計）人: 葉芳健;鄧清平;雷娟;楊興均;王平;王有為;徐少勇;陳吉炎;阮緒芝;程桃英;李東升;葉霖
• 申請（專利權）人: 湖北武當生物醫藥科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/09
• 代理公司: 十堰博迪專利事務所 42110
• 代理人: 宋志雄

1.一種含金銀花和魚腥草的植物飲料配方，其特征在于：所述的飲料按1500L一個容器包裝一個批次，其中含有金銀花6～15kg、魚腥草15～25?kg、蒲公英10～15?kg、菊花5～10?kg、薄荷3～6?kg、桑葉5～10?kg、紅棗6～15?kg、陳皮3～10?kg、蔗糖90—140kg，余量為純化水。

2.根據權利要求1所述的一種含金銀花和魚腥草的植物飲料生產方法，其特征在于：

（1）、將配方中的藥材凈選后分開用水清洗，時間2分鐘；

（2）、?將清洗后的藥材進行切制：其中魚腥草、蒲公英、薄荷切成1～2cm的段；桑葉、陳皮切成3～6mm的絲；金銀花、菊花、紅棗直接清洗即可；

（3）、將清洗后的藥材中魚腥草、金銀花、菊花、薄荷先收集揮發油后進行熱循環回流水提兩次，第一次8倍量水，第二次3倍量水，合并兩次煎煮液，過濾備用；

（4）、將步驟（3）中的煎煮液提取濃縮至比重為1.7g/ml，待冷卻后加入90%的乙醇并攪拌，待含醇量達到40%?時，靜止沉降48小時；

、抽取步驟（4）中沉降后的上清液并回收酒精；

（6）、將（5）回收酒精后的提取液過濾，用泵打入配料罐Ⅰ中加熱，加入配方中的蔗糖攪拌使蔗糖全部溶解，加入步驟（3）收集的揮發油；

（7）、將步驟（6）的液體過濾后打入配料罐Ⅱ中，加入純凈水至1500L；

（8）將步驟（7）的液體用高溫瞬時滅菌機在115—135℃下瞬時滅菌，滅菌后打入配料罐Ⅲ中；

（9）將步驟（8）中滅菌后的液體加熱至85—95℃并保溫，保持灌封溫度為85—95℃，在100000級環境中灌封分裝。

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