[發(fā)明專利]低溫提取高品質(zhì)膠原蛋白的方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210011954.3 | 申請日： | 2012-01-16 |
| 公開（公告）號： | CN102586373A | 公開（公告）日： | 2012-07-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 郁小兵 | 申請（專利權(quán)）人： | 郁小兵 |
| 主分類號： | C12P21/06 | 分類號： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 南通市永通專利事務(wù)所 32100 | 代理人： | 葛雷 |
| 地址： | 100000 北京市*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 低溫 提取 品質(zhì) 膠原 蛋白 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種低溫提取高品質(zhì)膠原蛋白的方法，其特征是：包括下列步驟：
(1)取魚鱗或魚皮，滅菌后用酶解液進(jìn)行酶解處理，酶解反應(yīng)溫度為6℃；
(2)酶解處理后將酶解液過濾，過濾精度范圍：0.08μm-0.12μm，濾液經(jīng)干燥得到膠原蛋白粉末。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的低溫提取高品質(zhì)膠原蛋白的方法，其特征是：酶解反應(yīng)的時間為10-480小時，酶解液的pH值為5。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的低溫提取高品質(zhì)膠原蛋白的方法，其特征是：酶為金屬蛋白酶、巰基蛋白酶、鋅金屬蛋白酶、絲氨酸羧肽酶、組織蛋白酶、絲氨酸蛋白酶、膠原酶、內(nèi)肽酶、無花果蛋白酶、酸蛋白酶中的一種或數(shù)種混合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的低溫提取高品質(zhì)膠原蛋白的方法，其特征是：酶解液的量為原料重量的5倍。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的低溫提取高品質(zhì)膠原蛋白的方法，其特征是：酶的重量與原料的重量之比為1∶100。
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