[發明專利]一種飼用腸溶微囊化復合氨基酸添加劑及其制備方法

無效

• 申請號: 201210011755.2
• 申請日: 2012-01-16
• 公開（公告）號: CN103168923A
• 公開（公告）日: 2013-06-26
• 發明（設計）人: 陳程;吳興利;廖峰
• 申請（專利權）人: 北京偉嘉人生物技術有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種飼用腸溶微囊化復合氨基酸添加劑，具體得說，涉及一種減少額外添加氨基酸在動物胃腸道損失并提高動物氨基酸利用率的產品。

背景技術

人們對反芻動物限制性氨基酸的保護可以追溯到19世紀70年代早期、國內可以追述到19世紀80年代，在皺胃和胃腸道灌注試驗和靜脈注入試驗中發現反芻動物飼料中可吸收蛋氨酸總是不大理想，并指出對于育成牛和泌乳牛來說蛋氨酸是產毛和增長體重的第一限制性的氨基酸。隨著反芻動物飼養的發展，經營者和廣大畜牧工作者面臨著提高動物生產能力、又要降低日糧成本、減少動物氮排泄向環境污染的艱巨任務。低蛋白水平日糧可以降低蛋白的使用量及排放量，提高氮利用率，節約蛋白資源。低蛋白日糧的主要問題是部分氨基酸不足，不能滿足動物蛋白沉積與生長需要，造成氨基酸不平衡。在低蛋白日糧中若氨基酸不平衡則會引起氮沉積降低、能量供給過量、胴體變肥等。目前，國內外主要通過添加合成氨基酸來平衡低蛋白日糧中的氨基酸模式。添加合成氨基酸降低蛋白水平，不但提高蛋白質及其它養分的利用率、降低飼料成本、減少氮過量排泄對環境的污染。近年來，由于在配合飼料中大量使用合成的蛋氨酸和賴氨酸，使得色氨酸成為飼料中主要的限制性氨基酸。它分別是肉骨粉、玉米和大豆粕的第一、第二和第三限制性氨基酸。蘇氨酸是大麥、高梁、小麥的第二限制性氨基酸，是玉米的第三顯著性氨基酸。面對上述挑戰，國內外學者進行了大量的研究工作，其中反芻動物限制性氨基酸的保護技術備受人們的關注(1971年U.S.P3619200、1980年U.S.P4181710、1989E.P.336713報道了制備過瘤胃氨基酸的方法)，國內(莫放等，劉曉牧等制作過瘤胃包衣等)。國內外這項技術已經成熟，各種過瘤胃保護性的DL-Met和Lys已投入商業生產應用并得到了很好的效果，國外實驗結果表明，在高產奶牛日糧中每天每頭牛添加25克過瘤胃保護氨基酸，奶牛血液中蛋氨酸的含量明顯提高，而且，產奶量和乳脂率有所上升。而國內從80年代開始，就圍繞反芻動物氨基酸營養開展了大量的研究工作，在作用機理和效果等理論方面建立了良好的基礎。色氨酸、蘇氨酸和亮氨酸是動物體內不能合成而又具有多種生理功能的必需氨基酸。色氨酸有L型和D型同分異構體，此外還有消旋體DL-色氨酸。在利用度方面，L-色氨酸的利用率為100％，DL-色氨酸的生物學有效性對豬相當于L-色氨酸的80％～85％，對雞相當于L-色氨酸的55％～56％，D-色氨酸的生物有效性對豬相當于L-色氨酸的60％～70％，對雞相當于L型的55％左右。蘇氨酸，有L型和D型同分異構體，L-蘇氨酸對動物有效，D-蘇氨酸不能被動物利用。蘇氨酸在動物體內具有蛋白合成、提高免疫機能等生理作用。亮氨屬于支鏈氨基酸，具有促進氮存留和蛋白質合成的作用。

絕大多數蛋白質在胃腸道內被分解成氨基酸，再主動吸收入血液。蛋白質消化分解產生的氨基酸并不能全部被腸道吸收，其原因在于各種氨基酸的吸收速度存在明顯差異，各種氨基酸的吸收率也有差異。精氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸和亮氨酸迅速吸收，并且L-構型比相應的D-構型吸收快。小腸不同部位對氨基酸的吸收能力不同，大量的氨基酸在十二指腸被吸收，隨著食糜沿腸道后端移動，氨基酸吸收亦隨之降低。因此本發明通過制備腸溶微囊合成氨基酸使合成氨基酸在腸道緩慢釋放能夠顯著提高動物氨基酸利用率，節約飼料成本。

發明內容

本發明提供了一種腸溶微囊合成氨基酸添加劑及其制備方法，在低蛋白質日糧中添加適宜水平，可獲得高蛋白質日糧的飼養效果。本發明不僅節約了蛋白飼料，降低了尿酸等含氮物的排出，從而可減少對環境的污染。

本發明的另一目的是提供一種腸溶微囊合成氨基酸添加劑的使用方法。

本發明的飼用復合氨基酸添加劑，其特征在于它是由以下材料組成(按重量百分比計算)

所述的腸溶包膜氨基酸，其特征在于，所述的色氨酸、蘇氨酸、亮氨酸占氨基酸比(按重量百分比計算)為5∶6∶6；

一種飼用腸溶復合氨基酸的生產方法，其特征在于，在低溫低壓條件下進行搖擺制粒、包被和干燥，具體步驟如下：

A、將組成一種飼用腸溶復合氨基酸的原材料淀粉、色氨酸、蘇氨酸、亮氨酸充分混勻，形成混合物基質；所用的固體原材料是經過100目篩子篩選的；混合基質水分為30-40％；混合條件是80rpm轉速下攪拌50min后再在60rpm轉速下攪拌30min；