日韩在线一区二区三区,日本午夜一区二区三区,国产伦精品一区二区三区四区视频,欧美日韩在线观看视频一区二区三区 ,一区二区视频在线,国产精品18久久久久久首页狼,日本天堂在线观看视频,综合av一区

[發明專利]一種降血清膽固醇馬克斯克魯維酵母凍干菌粉的制備方法有效

專利信息
申請號: 201210005579.1 申請日: 2012-01-10
公開(公告)號: CN102524794A 公開(公告)日: 2012-07-04
發明(設計)人: 劉慧;謝遠紅;張紅星;賈慧;鐘思瓊;熊利霞;高秀芝 申請(專利權)人: 北京農學院
主分類號: A23L1/30 分類號: A23L1/30;A23C9/12
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 102206 北*** 國省代碼: 北京;11
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 血清 膽固醇 馬克 克魯 酵母 凍干菌粉 制備 方法
【說明書】:

技術領域

本發明涉及降血清膽固醇馬克斯克魯維酵母凍干菌粉的制備方法,適用于降血清膽固醇功能性益生菌制劑及發酵乳制品的生產。

背景技術

益生菌是指一類通過腸道定殖作用改善宿主特定部位微生態平衡并兼有若干其他有益生理功能的微生物。它們通過改善腸道微生物生態平衡,控制腸道感染,降低血清膽固醇水平,提高乳糖不耐癥者對乳糖的利用,并能刺激特異性或非特異性免疫反應,具有免疫增強的作用。益生菌制品的活菌應該代謝穩定,活性較強,通過消化道后大量存活,進入腸道后發揮益生菌作用。目前用于生產益生菌制劑的優良菌種有雙歧桿菌屬、乳桿菌屬、乳球菌屬、酵母屬、克魯維酵母屬等。

酵母菌包括乳糖發酵性和乳糖非發酵性二類。其中乳糖發酵性酵母有克魯維酵母屬(如馬克斯克魯維酵母、脆壁克魯維酵母、乳酸克魯維酵母、保加利亞克魯維酵母)、假絲酵母屬(如乳酒假絲酵母)和酒香酵母屬等,是制作發酵乳制品和益生菌制劑的良好菌種。

早在1963年人們就證實攝取含有某種乳桿菌或者雙歧桿菌發酵的酸奶具有降低血清膽固醇含量的功效。迄今為止,國內外學者對乳酸菌降膽固醇作用機理的研究尚存在不同觀點,主要集中于以下三點:1.乳酸菌菌體細胞直接吸收同化膽固醇;2.乳酸菌的膽鹽水解酶活性使結合態膽鹽降解為游離態膽鹽,后者溶解度下降與膽固醇發生共同沉淀作用;3.其他理論,如吸收同化與共沉淀聯合作用。

有關酵母菌的益生性也有文獻報道。酵母菌作為益生菌的應用起源于飼料,如Saccharomyces?boulardii被用于不同類型痢疾的治療。Psomas等(2003年)研究了Saccharomyces?boulardii具有降低膽固醇的功效。

本發明所用馬克斯克魯維酵母菌K1和M3作為益生菌,可在生長代謝過程中產生大量高活力的膽鹽水解酶,經過體外牛津杯試驗和動物實驗證明有降低機體血清膽固醇含量的功效,其降血清膽固醇的作用機理與乳酸菌有相似之處。

目前,國內利用乳酸菌制備凍干菌粉專利較多,如中國農業大學李博等人申請的“一種開菲爾凍干菌粉及其制備方法和應用”(CN1911118)是利用開菲爾粒中一系列未分離鑒定菌種制備凍干菌粉;內蒙古農業大學張和平等人申請的“干酪乳桿菌Zhang高密度培養方法、使用它們制備凍干菌粉的方法與所得到的凍干菌粉及其用途”(CN101418270)是利用干酪乳桿菌Zhang制備凍干菌粉;上海譜萊生物技術有限公司方曙光申請的“一種嗜酸乳桿菌凍干菌粉的制備方法”(CN101486986)是利用嗜酸乳桿菌制備凍干菌粉;上海譜萊生物技術有限公司方曙光申請的“一種雙歧桿菌凍干菌粉的制備方法”(CN101486987)是利用雙歧桿菌制備凍干菌粉。但關于利用降血清膽固醇馬克斯克魯維酵母制備凍干菌粉的方法未見國內外相關文獻報道和專利報道。

發明內容

本發明的目的在于提供降血清膽固醇馬克斯克魯維酵母菌K1和M3凍干菌粉的制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的:

所述方法中,馬克斯克魯維酵母(Kluyveromyces?marxianus)K1和M3菌株均分離篩選自吉林省普通家庭的藏靈菇,并已于2006年9月11日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心,保藏號為:CGMCC?No.1812(菌株K1)和CGMCC?No.1811(菌株M3)。

所述方法中,馬克斯克魯維酵母菌K1和M3在含有抗生素的馬鈴薯乳糖選擇性培養基上的菌落大小為3~4mm,表面光滑,邊緣整齊,呈圓形,有光澤,微隆起,乳白色,不透明;個體形態呈卵圓形或短橢圓形(K1菌株)、長橢圓形或圓柱形(M3菌株),不形成假菌絲;無性繁殖為多邊芽殖,在馬鈴薯乳糖培養基中生長出芽率較高,有性繁殖形成子囊孢子。馬克斯克魯維酵母菌K1和M3作為益生菌,均可降低機體血清膽固醇含量。

所述方法中,馬克斯克魯維酵母菌K1和M3的活化培養基為馬鈴薯乳糖液體培養基,其成分為:馬鈴薯200g,乳糖20g,蒸餾水1000mL。其制法為:將馬鈴薯去皮切塊,稱取200g加入1000mL蒸餾水,煮沸15~20min,雙層紗布過濾,補加蒸餾水至1000mL,加入乳糖,攪拌溶化,分裝,于115℃滅菌20min。

下載完整專利技術內容需要扣除積分,VIP會員可以免費下載。

該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息,商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于北京農學院,未經北京農學院許可,擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作,請聯系【客服

本文鏈接:http://www.szxzyx.cn/pat/books/201210005579.1/2.html,轉載請聲明來源鉆瓜專利網。

×

專利文獻下載

說明:

1、專利原文基于中國國家知識產權局專利說明書;

2、支持發明專利 、實用新型專利、外觀設計專利(升級中);

3、專利數據每周兩次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、內容包括專利技術的結構示意圖流程工藝圖技術構造圖

5、已全新升級為極速版,下載速度顯著提升!歡迎使用!

請您登陸后,進行下載,點擊【登陸】 【注冊】

關于我們 尋求報道 投稿須知 廣告合作 版權聲明 網站地圖 友情鏈接 企業標識 聯系我們

鉆瓜專利網在線咨詢

周一至周五 9:00-18:00

咨詢在線客服咨詢在線客服
tel code back_top
主站蜘蛛池模板: 欧美日韩综合一区| 亚洲精品国产主播一区| 91丝袜国产在线播放| 97久久精品人人做人人爽50路| 精品国产乱码久久久久久虫虫| 日韩欧美高清一区二区| 久久久久亚洲精品视频| 精品videossexfreeohdbbw| 欧美极品少妇videossex| 日本美女视频一区二区三区| 国产91电影在线观看| 国产精品高潮呻吟88av| 国产一区二区三区的电影| 亚洲精品乱码久久久久久国产主播| 2018亚洲巨乳在线观看| 电影午夜精品一区二区三区| 国产伦精品一区二区三区无广告| 国产精品一区二区不卡| 国产精品一区二区6| 男人的天堂一区二区| 久久国产这里只有精品| 国产午夜精品理论片| 99久久婷婷国产综合精品草原| 5g影院天天爽入口入口| 久久一级精品| 视频一区二区三区欧美| 中文字幕一区一区三区| 挺进警察美妇后菊| 国产一区二区二| 不卡在线一区二区| 亚洲精品日韩精品| 亚洲1区在线观看| 欧美日韩不卡视频| 日本久久丰满的少妇三区| 99久久精品国产国产毛片小说| 久久福利免费视频| 欧美性xxxxx极品少妇| 日韩欧美国产高清91| 国偷自产一区二区三区在线观看| 国产91一区| 亚洲欧美一区二区三区1000| 欧美精品在线一区二区| 欧美一区二区三区免费视频| 国产性猛交xx乱| 欧美日韩乱码| 99精品国产99久久久久久97| 亚洲欧洲日韩| 浪潮av网站| 欧美极品少妇xxxxⅹ| 亚洲精品人| 久久久久亚洲最大xxxx| 老太脱裤子让老头玩xxxxx| 国产精品天堂网| 国产精品一区二区在线观看| 亚洲精品乱码久久久久久国产主播| 欧美精品在线视频观看| 一本色道久久综合亚洲精品浪潮| 国产欧美一区二区精品婷| 国产精品一区二区在线观看| 91精品系列| 热99re久久免费视精品频软件| 国产精品久久亚洲7777| 久久精品视频中文字幕| xoxoxo亚洲国产精品| 国产一区二| 欧美精品国产一区二区| 大伊人av| 国产美女一区二区三区在线观看| 久久久精品a| 国产精品一二二区| 日韩精品免费一区| 国产91综合一区在线观看| 日韩有码一区二区三区| 国产乱一乱二乱三| 中文乱码字幕永久永久电影| 色噜噜狠狠色综合久| 伊人精品一区二区三区| 99久久国产综合精品尤物酒店| 福利片91| 日韩午夜毛片| 99国产精品丝袜久久久久久| 国v精品久久久网|