[發明專利]一種首烏八寶粥及其制作方法

無效

• 申請號: 201210003144.3
• 申請日: 2012-01-06
• 公開（公告）號: CN102550960A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發明（設計）人: 蔣亞飛
• 申請（專利權）人: 蔣亞飛
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164;A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種首烏八寶粥，其特征在于所述的首烏八寶粥是由粳米、糯米、何首烏片、枸杞子、花生仁、核桃仁、葵花籽仁、桂圓肉、黑豆、黑芝麻粉、白糖和水組成的。

2.根據權利要求1所述的一種首烏八寶粥，其特征在于它的各種原料質量份配比為：粳米45～50、糯米5～10、何首烏片5～10、枸杞子3～6、花生仁3～6、核桃仁3～6、葵花籽仁2～5、桂圓肉2～5、黑豆2～5、黑芝麻粉1～3、白糖15～20和水700～800組成。

3.根據權利要求1所述首烏八寶粥的制做方法，其特征在于：按照粳米45～50、糯米5～10、何首烏片5～10、枸杞子3～6、花生仁3～6、核桃仁3～6、葵花籽仁2～5、桂圓肉2～5、黑豆2～5、黑芝麻粉1～3、白糖15～20和水700～800質量份數比例稱取，將它們分別淘洗干凈，將粳米、糯米、何首烏片、枸杞子、花生仁、核桃仁、葵花籽仁、黑豆混合后，倒入冷水中加熱燒煮至沸騰，保溫20～30分鐘后，放入桂圓肉和黑芝麻粉，攪拌，繼續燒煮至沸騰，然后放入白糖，攪拌，保溫15分鐘后即可，再經過殺菌、快速冷卻至室溫后，即可以灌裝，制得成品。