[實用新型]碗碟清洗消毒線

有效

• 申請號: 201120291292.0
• 申請日: 2011-08-11
• 公開（公告）號: CN202161286U
• 公開（公告）日: 2012-03-14
• 發明（設計）人: 葉緯;徐剛
• 申請（專利權）人: 浙江翔鷹廚房設備有限公司
• 主分類號: A47L15/00
• 分類號: A47L15/00;A47L15/42
• 代理公司: 揚州蘇中專利事務所(普通合伙) 32222
• 代理人: 孫忠明

1.碗碟清洗消毒線，其特征是，包括依次銜接的水傳式分類除渣機（1）、粗洗除渣機（3）、超聲波式浸泡消毒機（2）、清洗機（4）、烘干機（5）和分揀輸送機（6），其中，

所述水傳式分類除渣機包括脫渣槽（14）、集渣槽（10）、離心泵（9）、第一清洗噴淋裝置（17）、第一風刀吹干裝置（19）和輸送帶（15），所述脫渣槽和集渣槽通過隔板（11）分隔，所述集渣槽上覆蓋有網蓋（8），所述離心泵的帶過濾罩吸口（12）設置在集渣槽內，噴口通入脫渣槽內，所述隔板的上端連接于所述網蓋的一端，該網蓋的另一端設有出渣斗（7），所述輸送帶傾斜設置在脫渣槽內，該輸送帶向上延伸到該脫渣槽外部，并折向為水平走向以形成人工分揀操作的移動平臺（21），所述輸送帶的折向點附近設有所述第一清洗噴淋裝置與第一風刀吹干裝置；

所述粗洗除渣機包括平網輸送裝置（22），該平網輸送裝置接收傳送由所述輸送帶（15）輸送的餐具，該平網輸送裝置上方設有第二清洗噴淋裝置（23、24），下方設有集水斗（25），該集水斗連接于水箱（26、31）的接水口；

所述超聲波式浸泡消毒機包括網爪式輸送帶（34）、浸泡池（32）和超聲波裝置（35），該網爪式輸送帶為輸送面上設有爪齒的循環式網格輸送帶，并設置為通過所述浸泡池，該浸泡池中設有位于所述網爪式輸送帶的上下帶之間的所述超聲波裝置；

所述清洗機包括依次設置的第二風刀吹干裝置（36）、第一漂洗噴淋裝置（37）、多組第三清洗噴淋裝置（38、39、40、41）以及第二漂洗噴淋裝置（42、43）；

所述烘干機包括用于對餐具烘干的烘干箱；

所述分揀輸送機包括寬道輸送帶裝置以及相應的驅動機構，以構成分選操作的終端工作平臺。

2.根據權利要求1所述的碗碟清洗消毒線，其特征是，所述浸泡池（32）沿所述清洗消毒線縱向方向的橫截面呈河床形，該浸泡池內沿著該浸泡池的河床形走向設置有控制軌道（33），以引導所述網爪式輸送帶（34）沿河床形路徑通過所述浸泡池。

3.根據權利要求2所述的碗碟清洗消毒線，其特征是，所述超聲波式浸泡消毒機（2）的控制軌道（33）布置于所述的浸泡池（32）兩端的側壁上。

4.根據權利要求1所述的碗碟清洗消毒線，其特征是，所述集渣槽（10）上的網蓋（8）上形成有用于抑制水勢的兩條或多條折皺。

5.根據權利要求1所述的碗碟清洗消毒線，其特征是，所述輸送帶（15）為設有防滑條的平膠帶。

6.根據權利要求1所述的碗碟清洗消毒線，其特征是，所述粗洗除渣機（3）中的水箱（26、31）的接水口設置有過濾籃（28、29）。

7.根據權利要求1所述的碗碟清洗消毒線，其特征是，所述平網輸送裝置（22）的主帶由塑件與鏈條組合成平面網格狀。

8.根據權利要求1所述的碗碟清洗消毒線，其特征是，所述寬道輸送帶裝置包括膠質輸送帶（45），該膠質輸送帶從前托輥（44）沿逆時針方向依次地繞過第一保持輥（51）、驅動輥（50）、第二保持輥（52）和后托輥（53），然后返回到所述前托輥（44）從而構成環式輸送帶，所述驅動輥由作為所述驅動機構的減速電機（48）驅動，所述前、后托輥（44、53）的軸座定位為可調型式，所述第一和第二保持輥（51、52）與所述驅動輥（50）配合共同構成由螺桿（49）控制的漲緊裝置。

9.根據權利要求8所述的碗碟清洗消毒線，其特征是，所述膠質輸送帶（45）的上、下段膠質輸送帶分別以多段撐檔（46）和引導輥（47）支撐。