[實用新型]一種刀削面掛面有效
| 申請號： | 201120257086.8 | 申請日： | 2011-07-20 |
| 公開（公告）號： | CN202232837U | 公開（公告）日： | 2012-05-30 |
| 發明（設計）人： | 姚忠良;王艷麗;楊鐵軍 | 申請（專利權）人： | 河南省正龍食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 北京鑫浩聯德專利代理事務所(普通合伙) 11380 | 代理人： | 李荷香 |
| 地址： | 451162 河南省鄭州市新*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 刀削面 掛面 | ||
【權利要求書】：
1.一種刀削面掛面，其特征在于：面條的面體形狀為面體的中間厚和兩邊薄，中間厚和兩邊薄的面體靠在生產過程的面條面體兩邊受力，產生一個橫向推力，使面條中的部分面體向中部移動，最后形成兩邊薄中間膨脹的截面為半圓弧形或菱形產品。
2.根據權利要求1所述的刀削面掛面，其特征在于：面條面體的寬度為3mm—10mm，面條厚度為0.6mm—1.5mm。
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